Anasayfa

son eklenenler

Giriş Formu



Kayısılı İGLO Milföy
Salı, 31 Ağustos 2010 16:29

 

Haftanızın güzel geçmesi dileğimle Herkese Merhaba

Öncellikle kayınvalidem için söylediğiniz geçmiş olsun dilekleriniz için hepinize ayrı ayrı çok teşekkür ederim. Çok şükür artık daha iyi. Zaman içinde de daha da iyi olacak…

Gelelim tarifimize…

Sizlere bugün çok pratik ve çok lezzetli bir tatlı tarifi vermek istiyorum. İGLO Milföy ile yaptığım Kayısılı İGLO Milföy. Çok pratik bir tart. Misafirleriniz geldikten sonrada rahatlıkla yapabilirsiniz. Eğer daha önce İGLO Milföy kullanmadıysanız mutlaka almanızı öneririm. İçinde kullanılan yağ 1. kalite olduğu için çok iyi kabarmasının yanı sıra aynı zamanda çok ta lezzetli. Ben ilk kez kullandığımda diğer marka Milföylerle beraber fırına vermiştim. Sonucu süperdi. En çok İGLO Milföy kabardı. Bugüne kadar bu kadar çok kabaran bir Milföy görmemiştim. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim…

Kayısılı İGLO Milföyü sadece kayısı ile değil elma, şeftali, armut gibi meyvelerle de yapabilirsiniz.

Çok fazla zamanınızı almadan misafirlerinize, ailenize sunabilirsiniz…

Özellikle iftar sofralarının arkasından hafif bir tatlı sunmak istiyorsanız mutlaka deneyin

Şimdiden Afiyet Bal Şeker Olsun

Sevgiler

KAYISILI İGLO MİLFÖY 

Malzeme

3 adet İGLO Milföy, 6 adet kayısı, ½ su bardağı ince çekilmiş fındık içi, 1 adet yumurta akı, 1 çay bardağı toz şeker, 1 adet yumurta sarısı, 1 çorba kaşığı pudra şekeri 

Yapılışı

İGLO Milföyü derin dondurucudan çıkarıp çözülmesini bekleyin. Diğer yanda fındık içini, yumurta akını ve toz şekerini iyice karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye 2 adet İGLO Milföyü yan yana dizip iki kenarı birbirine yapıştırıp dikdörtgen şeklini verin. Kenarlarına fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün. 1 adet İGLO Milföyden ince şeritler kesin. 2 adet şeridi birbirine sarıp örgü şeklini verin ve Dikdörtgen şeklini verdiğiniz İGLO Milföyün kenarlarına yapıştırıp çerçeve yapın. Ortasına fındıklı harç sürüp yayın. 6 adet kayısıyı yarıya bölüp fındıklı harcın üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğumasını sağlayın. Üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis edin. 

 
İGLO İle Hobimle Mutluyum Yemek Kursu-10
Çarşamba, 25 Ağustos 2010 15:00

 

MerhabalarSmile

Aslında bu yazımı sizlere daha önce yazacaktım. Ama maalesef aldığımız tatsız bir haber ile İzmir’e gittik. Kayınvalidem aşırı sıcakların etkisi ile rahatsızlanmış ve hastaneye kaldırılmış. Bunun üzerine bizde hemen İzmir’e gittik. Çok şükür şimdi daha iyi. Hala hastanede. Ama 1-2 güne kalmaz doktorlar taburcu edileceğini söyledi. Bizde içimiz biraz daha rahatlamış olarak evimize geldik.

Gelelim Etkinliğimize;

 

Geçtiğimiz hafta Çarşamba günü muhteşem bir etkinliği yaptık. Yerimiz her zamanki gibi

Birbirinden değerli blogger konuklarımız oldu;

1- Zuhal YALÇIN http://zuhalyalcin.blogspot.com/

2- Tülin KAHVECİ http://sihirlitatlar.blogspot.com/

3- Çiğdem KÖSEOĞLU http://yemekdukkani.blogspot.com/

Sevgili Tülin ve Çiğdem ile Tuz-Biber Dergisinin Yaz Partisinde tanışmış ve çok sevmiştim. Zuhal Hanımı da bu güne kadar sadece Tv den tanıyor ve çok beğeniyordum. Yakından tanıyınca daha da çok sevdim. Çok sıcak kanlı ve çok keyifli sohbeti olan dünya tatlısıSmile. Kendisini tanıdığıma çok ama çok sevindim.

Her zamanki gibi değerli şefimiz Cengiz KINA ve Barış AYTEKİN`inin de keyifli tarif anlatımı ile birlikte bol kahkahalı, bol lezzetli bir akşam geçirdik.

  

Hazırladığımız yemekler

1- Izgara Açık Deniz Somon Ahududu sos ile

Çok pratik ve çok lezzetli oldu.

2- Tava Alaska Mezgit, Ispanak Salatası Soya Sos ile

Ayrıca İGLO Gurme Kalamar,İGLO Gumre Karides, İGLO Prenses Patates ve İGLO Milföyü de menümüzün içine dahil ettik. Zuhal Hanım İGLO Milföy ile bize harika küçük çikolatalı çörekler hazırladı.

Küçük kareler halidne kesilen İGLO Milföyün içine 1 tablet çikolata koyduk.10 dk içinde harika bir lezzet çıktı ortaya.

Ardından üçgen şeklinde kapattık. Önceden ısıtılmış 180-200 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirdik.

Çok güzel olduSmile. Ellerinize sağlık sevgili Zuhal HanımSmile 

Yemeklerimiz İGLO ürünleriyle çok ama çok lezzetli oldu. Ayrıca İGLO ürünleri çok ta pratik olduğu için yemekleri hazırlamak çok az zamanımızı aldı. Dolayısıyla bize de sohbet edecek çok zaman kaldı.

Zuhal Hanım önemli bir tiyatro ve TV sanatçısı. Dolayısıyla bizimle paylaşacak, anlatacak çok anısı vardı. Çoğu da yemekler üzerineSmile. Ayrıca pasta konusunda da uzman. Sitesini incelediğinizde açıkca görebiliyorsunuz. Sözün kısası, Hem öğrendik, hem güldük hem eğlendik.

Oğlumsuz asla dedim ve yaptığımız lezzetlerden kendisine ikram ettik. Oğlum Zuhal Hanımı çok sevdi. 10 dk içinde kanki oldular.

Bu keyifli etkinliği gerçekleştirmemiz sağlayan Değerli Firma `ya ve etkinliği gerçekleştirdiğimiz `na çok teşekkürler 

Ayrıca birbirinden keyifli ve tatlı sohbetleriyle etkinliğimizi güzelleştiren sevgili Zuhal YALÇIN`a, sevgili Tülin KAHVECİ`ye ve sevgili Çiğdem KÖSEOĞLU`na çok teşekkürler.

Etkinliklerimiz devam edecekSmile.

 
Dondurmalı Muzlu Pankek
Perşembe, 19 Ağustos 2010 06:37

 

Gününüzün güzel geçmesi dileğimle herkese merhabaSmile 

Sizlere iftar sofrasından sonra hafif bir tatlı önerisi getiriyorum. Dondurmalı Muzlu Pankek...

Pankek’i krepten daha çok seviyorum. Yapılışı da zaten krepten farklı. Bu da lezzete yansıyor.Üzerine ilave ettiğim muz tamamen isteğe bağlı. Muz yerine az nişasta ve şeker ile pişirdiğiniz Vişne de koyabilirsiniz. Hatta reçel- dondurma ikilisi de çok güzel olur.

Eğer iftardan sonra şerbetli tatlılar ağır geliyorsa Pankek’i mutlaka denemelisiniz. Bence pankek sadece kahvaltı sofralarına değil misafir sofralarına da çok yakışıyor…

Pankek’i yaparken aşağıda belirttiğim püf noktalarına mutlaka dikkat edin. Çünkü krep gibi yapılmıyor. Biraz daha ayrıntılı…

Biz çok severek yedik. Umarım sizlerde beğenirsiniz

Sevgiler

 

DONDURMALI MUZLU PANKEK 

Malzeme

3 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı un, 2 çorba kaşığı pudra şeker, dondurma, pişirmek için yeteri kadar tereyağı veya sıvıyağı

Muz için

2 adet muz (Çok sert olsun), 2 çorba kaşığı nişasta, 2 çorba kaşığı bal, 1 tatlı kaşığı tereyağı 

Yapılışı

Yumurtaların aklarından sarıları ayırın. Akları 1 fiske tuz ile kar halini alıncaya kadar çırpın. Derin bir çırpma kabının içine 3 adet yumurta sarısını ve pudra şekerini alıp iyice çırpın. Ardından üzerine önce sütü ekleyip biraz daha çırpın. Son olarak unu ekleyip çırptıktan sonra üzerine köpük haline getirdiğiniz yumurta akını ilave edip kaşıkla köpüğünü öldürmeden hafifçe karıştırın. Tavaya 1 çay kaşığı kadar tereyağı ekleyip eritin. Üzerine 1 kepçe pankek hamuru dökün. Yalnız hamuru dökerken tek bir noktadan elinizi oynatmadan dökün. Dökerken de ocağın ateşi yüksek olsun ki hamuru dağılmadan şeklini alsın. Ardından mutlaka ocağın altını kısıp kısık ateşte pişirin. Her iki yüzünü de pişirdikten sonra servis tabağına alın. Muz kızartması için; muzu verev şeklinde ince olmayan dilimler halinde kesin. Üzerine nişasta serpip her tarafını ince bir nişasta tabaka halinde kaplayın. Tavaya tereyağı koyup eritin. Üzerine muz dilimleri ekleyip orta ateşte her iki tarafını 1 dk kızartın. (Fazla kızartmayın aksi taktirde çok pişer ve dağılır. Kızarması yeterli) Servis tabağına pankekleri alın. Üzerine kızarttığınız muz dilimlerini alın. Balı gezdirin. Son olarak dondurma toplarını alıp servis edin.

TİJENDEN NOT: Servis ederken pankekleri sıcak seviyorsanız yağsız tavada ısıtarak servis tabağına koyun.

 
<< Başlat < Önceki 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sonraki > Son >>

Sayfa 1 > 55