Öncellikle herkesin geçmiş bayramını tekrar kutluyorum ve nice sağlıklı güzel bayramlar diliyorum.

Yarın yani 4 Aralık 2009 tarihinde  sponsorluğunda yapılan  hobimle mutluyum yemek kursuna gidecek olan arkadaşlarımızı açıklayacağız. Başvuru yapan tüm arkadaşlarımıza sonsuz teşekkürler. Güzel etkinliklerimiz devam edecek.

Bayramda et tüketiminin biraz fazla olması sebebiyle sizlere güzel bir sebze molası öneriyorum. Beşamelli İGLO Steamfresh Sebze. Oldukça lezzetli bir tarif oldu. İglo Steamfresh Sebzeden dolayı da çok pratik ve çok sağlıklı. Sebzeleri tek tek alıp hazırlamak yıkamak ve haşlamak gerçekten ciddi zamanımızı alıyor. Ama İGLO Steamfresh Sebze ile bu işlemlere hiç ihtiyaç kalmıyor. Fazla zamanınızı almadan ister garnitür olarak ister ana yemek olarak ta hazırlayabilirsiniz.

Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Şimdiden afiyet olsun. 

BEŞAMELLİ İGLO STEAMFRESH SEBZE 

Malzeme

1 paket (1/2 kutu) İGLO STEAMFRESH SEBZE (Brokoli,havuç,yeşil karnabahar), 1 paket (1/2 kutu) İGLO STEAMFRESH SEBZE  (Bezelye, brokoli), 7-8 adet minik patates, 1 kahve fincanı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı un, 1çorba kaşığı tereyağı, 1 su bardağı süt, 100 gr taze kaşar peyniri, tuz, karabiber 

Yapılışı

Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kabuklarıyla beraber haşlayın. Ayrı bir tencerenin içine su koyup kaynatın. Kaynamaya başlayınca İGLO STEAMFRESH SEBZELERİ ekleyip 3-4 dk haşlayın. Daha sonra suyunu süzün. Haşladığınız patateslerin kabuklarını soyup ikiye bölün. Derin bir kabın içine patatesleri ve İGLO STEAMFRESH SEBZELERİ alın. Üzerine zeytinyağını tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırıp fırın kabının için aktarın. Sos tenceresinin içine tereyağını ekleyip eritin. Üzerine 1 çorba kaşığı unu ekleyip kavurun. Unun kokusu gidince üzerine 1 su bardağı  ılık sütü ekleyip hızlıca karıştırın. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp üzerine tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın. Sebzelerin üzerine düzgünce dökün. Üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini serpip önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin.