Genelde paketlerin üzerindeki tarifi bire bir uygulamam. Mutlaka kendi damak zevkim ile birleştirip mini ilaveler yaparım.

Carte d’Or`un Krem Karamel ürününde nasıl bir ilave yapsam diye düşündüğümde aklıma tatlı ve ekşinin muhteşem uyumu geldi. Ve tabi ki en sevdiğim ekşi lezzet Vişne ilave ederek çok güzel bir tatlı yaptım.Vişneleri tatlıyı kaselere paylaştırıp biraz soğuttuktan sonra koydum. Aksi taktirde vişneler kasenin dibine düşerdi.

Ufak bir püf noktası da; paketin içindeki karamel sosu kaselerin dibine dökerken fazla dökmemeye gayret edin. Aksi taktirde tatlının tadı karamelden dolayı biraz acı oluyor.

Pakette 2 poşet için 1 lt süt yazıyordu. Vişnenin de tatlıyı biraz yumuşatacağını düşünerek 850 ml süt ilave ettim. En az 3-4 saat buzdolabında dinlendirmenizi tavsiye ederim. Lezzeti daha güzel oluyor.

Carte d’ Or Krem Karamel seni de pek sevdim

Sevgiler 

CARTE D'OR İLE VİŞNELİ KREM KARAMEL (6-8 porsiyon) 

Malzeme

1 Paket (2 poşet) Carte d’Or Krem Karamel, 850 ml süt, 150 gr Vişne. 

Yapılışı

Carte d’Or Krem Karamel paketinin içindeki karameli mini kaselere döküp yayın. Kaseleri buzdolabına kaldırıp karamelin sertleşmesini sağlayın. 850 ml sütü tencereye dökün. Üzerine Carte d’Or Krem Karamel poşetlerini döküp iyice karıştırın. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra 3-4 dk daha kaynatın ve ocaktan alıp 5 dk bekletin. Buzdolabından çıkardığınız kaselere krem karameli paylaştırın. Oda sıcaklığında 30 dk bekleyin. Üzeri kabuk tutmuş ve az koyulaşmış tatlılara derin dondurucudan çıkardığınız vişne tanelerini paylaştırın. Kaseleri buzdolabına kaldırıp en az 2 saat dinlendirin. Ters çevirip servise sunun.