| İGLO Alaska Mezgiti Çorbası |
| Pazartesi, 22 Haziran 2009 04:20 |
|
Herkese merhaba. Yarışmaya çok az kaldııııııııııııııı Herkesin değerli katılımlarını bekliyoruz Gelelim tarifimize. Bugünde size oldukça vitaminli ve çooook lezzetli bir balık çorbası tarifi vermek istiyorum. Tabi ki yine İGLO ürünlerinden Alaska Mezgiti alarak yaptım. Taze balık ile bu tarifi yapmak çok zordur. Balığı – kılçıkları ayıklayarak yapmak zor. Özellikle küçük bir çocuğunuz var ise kılçıkların kaçmaması için çok detaylı ayıklamamız gerekir. Ama Doğal Omega 3 Kaynağı İGLO Alaska Mezgiti ile çok kolay oldu. 30 dk da çorba hazır oldu. Gelişme çağındaki bir çocuğa düzenli olarak haftada en az iki kere balık yedirmek gerekir. Eğer çocuğunuz balık yemek istemiyorsa o zaman bu çorbayı rahatlıkla içirebilirsiniz. Çünkü çorbanın tadı tavuk çorbasıyla aynı. Yani hiç ayırt edilmiyor. Rahatlıkla tavuk çorbası diyerek içirebilirsiniz. İGLO Alaska Mezgiti kılçıksız ve katkısız olduğu içinde güvenle içirebilirsiniz Mutlaka deneyin
İGLO ALASKA MEZGİTİ ÇORBASI Malzeme 4 parça İGLO ALASKA MEZGİTİ, 1 adet orta boy soğan, 2 adet orta boy havuç, 5-6 dal maydanoz, 2 diş sarımsak, 4.5 su bardağı su Terbiyesi için 2 adet yumurta sarısı, 2 çorba kaşığı nişasta, 1 çay bardağı su, 1 çorba kaşığı limon suyu, tuz, karabiber Yapılışı Tencerenin içine 4.5 su bardağını, İGLO ALASKA MEZGİTİ, dörde böldüğünüz soğan ve havucu, maydanozu ve sarımsağı ekleyin. Yaklaşık 10 dk haşlayın. Delikli süzgeç yardımıyla sebzeleri ve balığı tencereden alın. Tencereyi tekrar ocağa alın. Haşladıktan sonra kalan 4 su bardağı suyu tencereye alıp kaynamaya bırakın. Derin bir kasenin içine terbiye için gereken tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Ardından kaynamakta olan suya ip gibi döküp hızlı bir şekilde karıştırın. Kıvamını bulana kadar karıştırmaya devam edin. Sebzeleri ve balıkları arzu ettiğiniz büyüklere kesip kaynayan tencereye ekleyip 1-2 dk pişirin. Kaselere aktarıp sıcak olarak servis edin.
|
. 
.
Yorumlar
Öncellikle değerli yorumunuz ve sözleriniz için çok teşekkür ederim. Çok kibarsınız.
Tabi ki tarifi veririm size.
Buyrun…
Afiyet olsun
DOMETESLİ İGLO ALASKA MEZGİT ÇORBASI
Malzeme
½ paket İglo Alaska Mezgit (3 adet)
4 su bardağı su
1 adet orta boy soğan
1 adet havuç
3-4 dal maydanoz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı sıvı yağı
2 çorba kaşığı dolusu un
1 çay bardağı domates püresi
2 diş sarımsak
3-4 dal maydanoz
2 çay kaşığı tuz, karabiber
1.5 çorba kaşığı limon suyu
Yapılışı
Tencereye İglo Alaska Mezgiti, dörde böldüğünüz soğanı, bir parmak kalınlığında dilimlediğiniz havucu ve maydanozu koyun. Üzerine 4 su bardağı suyu koyup kaynatın. Kaynama başladıktan sonra yaklaşık 10 dk kısık ateşte pişirin. Daha sonra ocağın altını kapatıp balıkları tencerenin içinden alın. Tencerede kalanları süzgece döküp suyunun süzülmesini sağlayın. Tencereye tereyağını ve sıvıyağı koyun. ince kıydığınız sarımsakları ekleyip 1-2 dk soteleyin. Ardından unu ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra 1 çay bardağı domates püresini ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın. 3.5 su bardağı balık suyunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Balıkları elinizle diderek tencereye ekleyin. Karıştırmaya devam edin. Ocaktan almaya yakın ince kıydığınız maydanozları ve 1.5 çorba kaşığı limon suyunu ekleyip 1 dk daha pişirin. Ardından ocaktan alıp sıcak olarak servis edin. Alıntı
Ben gece cnbce den izledim bu corbayi yapiyordunuz. Yalnız sanırım domates ile birlikte yapmistiniz. O cok daha guzel gorünüyordu fakat burada tarifini bulamadim. Buradan böyle bir istekte bulunabilir miyim onu da bilmiyorum ama çok memnun olurdum…Firsat buldukca kisa ve dolu olan yemek programinizi takip ediyorum.
Saygilar
muammer Alıntı
Yarışmamıza katılırsan çok seviniriz
Sevgiler Alıntı
Çorba çok nefis görünüyor,eller ine sağlık..
Sevgilerle Alıntı
SEVGİLER… Alıntı
BAKİLER SEVGILER ADINA NİCE DILEKLER VARDIR,
ÖLÜMÜ BILE AYIRIR SAYMAYAN GONULLER VARDIR.
MESAFELER ARAYA SET CEKMISSE NE CIKAR, DUALARDAN BIRLESEN GONULLER VARDIR. Alıntı
Senin ve aileninde kandili mübarek olsun
sevgiler Alıntı
Kocaman Sevgiler..
Hayırlı kandiller. Alıntı
Sevgiler Alıntı
herkesin harcı değil gerçektende..
afiyetler olsun cnm svglrrrrrr… Alıntı
Teşekkürler
sevgiler Alıntı
Bu arada siteniz pastaevim.com a girdim. Bayıldım. Hepsi sanat eseri. Ellerinize sağlık.
Sevgiler Alıntı
Çorbaya tabiki un katabilirsin. Ama istersen şöyle yapalım. 2 çorba kaşığı tereyağ+1 çorba kaşığı sıvıyağı önce tencereye koy. Üzerine 2 çorba kaşığı unu ekleyip bir kaç dakika unu kavur. (kokusu gidene kadar).Ardından malzemeleri ekle. En son terbiyeyi yaparkende 2adet yumurta sarısı ve 2 çorba kaşığı limon suyu bir kapta karışıtırıp kaynamakta olan yemeğe ip gibi döküp kesilmemesi için hızlıca karıştır. Çorban hazır demektir. Unu terbiye şeklinde en son koymak pek güzel olmaz. Un nişastaya göre o kadar hafif değil. Yakmadan kavrulup kokusunun gitmesi lazım. Eğer kıvamı çorba bekledikten sonra sana koyu gibi gelirse hiç dert değil. Üzerine kaynamış su ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsi n. Umarım beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Sevgiler Alıntı
Benden de sana kucak dolusu sevgiler Alıntı
Mutlaka denemelisin.
Ama olsun sen yine de gel Ben sana yaparım deryacım :))) Alıntı
Yarışmayı sabırsızlıkla bekliyorum… Alıntı
Dediğimi gibi sizden çok şey öğreneceğim özellikle pastalar konusunda,
Yarışma 2 ün içinde kesinleşecek ve çook güzel hediyeler geliyor. Katışırsan çok sevinirim.
Cerencim güzel sözlerin için çok teşekkürler. Eminim ailen bayılacak. Ama sakın balık olduğunu söyeleme. Bakalım bilecekler mi
Şimdiden afiyet olsun
Sevgiler Alıntı
Ailemede sürpriz yapmış olurum.
Tarifleriniz yine harika
Teşekkürler Alıntı
iglo demişssiniz yarısma demişssiniz bende katılmak istiyorum yahu :))))karidesli bişiler geldi bile aklıma :)
ne zaman baslayacak acep :) Alıntı
RSS beslemesi, bu iletideki yorumlar için.