Merhabalar 

Dışarıda harika bir hava var. Yağmurlu ve serin günlerin ardından bu masmavi gökyüzü çok iyi geldi bana. Küçük bir tatil yapıp dinlenmeyi planlıyorum. Kısmetse memleketim İzmir`e ve Marmaris’e gidip dinlenmeyi planlıyoruz. Oralara yaz daha erken geldi. Bu küçük tatil oğluma da iyi gelecek sanırım…

Bu arada radyo programım süper geçti. Cem CEMİNAY ve BONBON Funda KALYONCUOĞLU ile tanışmaktan dolayı çok mutluyum. Yakın zamanda ses kaydını sizinle paylaşacağım. Göstermiş olduğunuz ilgiye ve güzel sözlerinize çok teşekkür ederim. Beni çok mutlu ettiniz. 

Gelelim yemeğimize;

Haftasonu eğer misafirin gelecek ise ve kırmızı eti çok seviyorsa bu tarifi mutlaka yapın derim. Çünkü sadece lezzetli değil aynı zamanda İGLO Soya Fasulyesi kullandığım için çok ta sağlıklı. Uzmanlar kalp sağlığımız her gün günde en az 25 g taze soya fasulyesini yemeği öneriyor. Ülkemizde de taze soya fasulyesini bir tek İGLO satıyor.

Yanına garnitür olarak hazorladığım İGLO Prenses Patatesler de çok süper oldu. Özellikle hazırladığım baharatlı sos ile daha da güzel oldu. Hem pratik hem de çok lezzetli bir garnitür hazırlamış oldum.

Mutlaka denemenizi öneririm. 

Şimdiden herkese iyi tatiller

İGLO TAZE SOYA FASULYELİ BİFTEK 

Malzeme

4 dilim biftek (ince), 1 su bardağı İGLO SOYA FASULYESİ, 7-8 adet arpacık soğan, 7-8 adet mantar, 2 diş sarımsak, 2 adet kırmızı biber, 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 çorba kaşığı sıvıyağ, tuz, karabiber, arzu ettiğiniz baharatlar ( biberiye, pul biber vb) 

Yapılışı

Biftekleri ince şerit şeklinde kesin. Tavaya sıvıyağı ve tereyağını koyup ısıtın. Yağ ısındıktan sonra biftekleri ekleyip 3-4 dk orta ateşte soteleyin. Ardından arpacık soğanları ve ince dilimlediğiniz sarımsakları ekleyip sotelemeye devam edin. Yaklaşık 1-2 dk sonra jülyen (ince uzun) şeklinde doğradığınız kırmızı biberi de ekleyin. Sebzeler ve etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Suyunu çekerse 1 çay bardağı sıcak su ilave edin. Etler pişmek üzere iken 1 su bardağı İGLO Soya Fasulyesini ekleyip pişirmeye devam edin. Etler pişince yemeğimiz hazır demektir. Tuz ve karabiber ekleyin. Sıcak olarak servis yapın. 

SOSLU İGLO PRENSES PATATES 

Malzeme

1 paket İGLO PRENSES PATATES, 2-3 diş ezilmiş sarımsak, 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 çorba kaşığı elma sirkesi, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kekik, tuz, karabiber 

Yapılışı

İGLO Prenses Patates dışında tüm malzemeleri derin bir kabın içinde karıştırın. Ardından İGLO Prenses Patatesleri bu sosa ekleyip patateslerin her tarafının bu sosa bulanmasını sağlayın. yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabına İGLO Prenses Patatesleri dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-15 dk pişirin. Sıcak olarak servis edin.