Yeni başlayan haftanızın güzel geçmesi dileğimle herkese merhaba 

Sizlere oldukça lezzetli ve içinde bir çok vitamini barındıran harika bir köfte tarifi vermek istiyorum. Kalitesine yüzde yüz inandığım İGLO ürünleri kullanarak bu güzel tarifi yaptım. Her zaman yaptığımız köftenin içine İGLO Steamfresh Sebzeleri ve İGLO Bahçe Bezelyesini koyarak harika bir sebzeli köfte yaptım. Özelikle İGLO Steamfresh Sebzeleri ve İGLO Bahçe Bezelyelerini haşlama süresi 2 dk olunca köfteyi hazırlamak hiç zor olmadı. Hazırlama ve pişme süresi toplamda 1 saat 45 dk mı aldı. Ve ortaya harika bir yemek çıktı.

Sonuç ben mutlu, oğlum mutlu keyifli bir akşam yemeği yedik.

Eğer çocuğunuz sebze yemeği yemiyorsa bu tarifi mutlaka deneyin. İGLO sebzelerinin görünüşü ve lezzeti gerçekten çok güzel. Örneğin oğlum Steamfresh teki minik havuçlara ve minik brokolilere bayılıyor. Çerez gibi yiyor.

Şimdiden Afiyet Bal Şeker Olsun

Daha önce de söylediğim gibi İGLO için hazırladığım yemek tariflerine İGLO nun internet sayfasından yani buradan  ulaşabilirsiniz. 

Sevgiler

İGLO STEAMFRESH SEBZELİ VE BAHÇE BEZELYELİ KÖFTE 

Malzeme

½ kg köftelik kıyma, 2 adet soğan, 3-4 çorba kaşığı galeta unu, tuz, karabiber, kimyon, kekik,pul biber, 1 kutu (2 paket) İGLO STEAMFRESH SEBZE (Brokoli,havuç,yeşil karnabahar), ½ su bardağı İGLO Bahçe Bezelyesi 

sos için

1.5 çay bardağı domates püresi, ½ çay bardağı su, 1 çorba kaşığı tereyağı, tuz, karabiber 

Yapılışı

Soğanları rendeleyip fazla suyunu süzün. Çukur bir kasenin içine kıymayı, soğanı, tuzu ve baharatları ekleyip yoğurmaya başlayın. Köftenin yumuşaklığına göre galeta unu ekleyin. Ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde köfteniz tamam demektir. Dikdörtgen tepsinize streç film veya alüminyum folyo serin. Kıymayı tepsinizin ölçülerine yayın. Üzerini örtüp buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin. Tencereye su koyup kaynatın. Kaynamaya başlayınca İGLO Steamfresh Sebzeyi ve İGLO Bahçe Bezelyesini ekleyip 2 dk haşlayın. Ardından suyunu süzün. Buzdolaptan köftenizi çıkarın. Haşladığınız sebzeleri üzerine yayın. Uzun kenarından başlayıp rulo olarak sarın. Elinizle sıkılaştırın. Fırın kabını yağlayın. Hazırladığınız köfteyi kabınıza alın. Üzerine yağlı kağıt veya alüminyum folyo ile kaplayın. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yaklaşık 20-30 dk pişirin. Kızarması için son 8-10 dk sını üzeri kapalı olmadan pişirin.  Sos tenceresine tereyağını koyup eritin. Üzerine domates püresini ve suyu ekleyip karıştırın. 1-2 dk pişirdikten sonra tuzu ve karabiberi ekleyip ocaktan alın. Köftenizi dilimleyerek servis tabağına alın. Üzerine domates sosunuzu gezdirip servis edin.