Deniz Ürünleri
Karides Güveç
KARİDES GÜVEÇ Malzeme 500 gr ayıklanmış et karides, 10-15 adet mantar, 1-2 adet domates, 2 adet yeşil biber, 2-3 çorba kaşığı domates, ½ su bardağı süt, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber Yapılışı […]
Kalamar
KALAMAR Malzeme ½ kg kalamar, 2 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 su bardağı un, kızartmak için sıvıyağ Yapılışı Kalamarları yıkadıktan sonra içinde süt,tuz ve şeker olan bir kaba […]
Ispanaklı Beşamelli Çupra
ISPANAKLI BEŞAMELLİ ÇUPRA Malzeme 1 kg çupra fileto, ½ kg ıspanak, 2 adet orta boy soğan, 100 gr tereyağı (yoksa margarin veya sıvıyağ olabilir), tuz, karabiber Beşamel sos için (özel sos)2 su bardağı süt, […]
Hamsi Kuşu
HAMSİ KUŞU Malzeme ½ kg fileto edilmiş hamsi, 2-3 adet yumurta akı, 1 demet maydanoz, 1 demet taze soğan, 1-1,5 su bardağı mısır unu, kızartmak için sıvıyağ Yapılışı 2 adet hamsiyi aralarında boşluk olmayacak şekilde […]
Son Yorumlar