En Sevilenler

LEZZETİBOL

son eklenenler

ROKOKO
Salı, 11 Mayıs 2010 13:38

 

Yoğunluğum tam gaz devam ediyor. Yakında yeni projelerimi paylaşacağım sizinleSmile.

Bu aralar pasta sevdam çok arttı. Hep pasta yapasım geliyor. Güzel İzmirimin en güzel pastalarındandır ROKOKO.

06 pastanesini bu pastayı çok güzel yapar. Bende sıcakların artması ile bu pastayı yapmak istedim.Benim rokokom daha pratik ve daha kolay oldu. Genelde içine beze konulur. Ben beze eklemek yerine daha sade yapmak istedim.

Bu pastayı buzluğunuza kaldırıp istediğiniz zaman misafirlerinize sunabilirsiniz. İnanılmaz güzel oldu.İçine koyacağız dondurma da tamamen sizin tercihinize kalmış. Ayrıca çilek, vişne gibi meyveler ve ceviz-fındıkveya krokan ilavesi yapabilirsiniz. Çok yakışır.

Mutlaka yapın ve buzluğunuza kaldırın bence.

Aniden gelen misafirlerinize güzel bir sürpriz yapmış olursunuz

Şimdiden afiyet olsun Smile

sevgilerSmile

ROKOKO 

Malzeme

4 adet yumurta, 4 kahve fincanı toz şeker, 4 kahve fincanı un, 2-3 çorba kaşığı kakao, ½  paket kabartma tozu, 1 paket vanilin 

İçi için

1 kutu meyveli dondurma, 1 kutu çikolatalı dondurma 

Üzerine

1 poşet krem Şanti, ¾ su bardağı süt, 200 ml krema, 2 paket bitter çikolata (80 g*2) 

Yapılışı

Derin bir kasenin içine yumurtaları ve toz şekeri alıp iyice çırpın. Şekerler eriyip köpük köpük olunca üzerine elediğiniz unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip mikser ile fazla çırpmadan karıştırın. Tepsiye yağlı kağıt serin. Kek malzemesini tepsiye düzgünce dökün. Önceden ısıtılmamış fırına tepsiyi verin. 150-160 derecede 20-25 dk pişirin. Daha sonra fırından çıkarıp soğumasını sağlayın. Bu arada dondurmaları buzluktan çıkarıp biraz yumuşamasını sağlayın. Kekinizin sert olan kenarlarını kesip çıkarın. Kalan kekinizi 3 parmak kalınlığında uzunlamasına kesin. Kestiğiniz her parçanın üzerine dondurmanızı 1 parmak kalınlığında sürün. İlk parçayı kendi etrafında döndürerek rulo yapın. Diğer dondurmalı keki de bu rulonun etrafında döndürün. Tüm dondurmalı kekler bitene kadar aynı işlemi yapın. Krem Şanti ve soğuk sütü iyice çırptıktan sonra pastanızın her tarafını kaplayın. Daha sonra buzluğa kaldırıp 2 saat dk kadar dinlendirin. Üzerine süslemek için kremanızı sos tenceresine döküp kaynamadan ısıtın daha sonra ocaktan alıp üzerine çikolataları kırıp eriyinceye kadar karıştırın. Buzluktan çıkardığınız pastanızın üzerine sosu ekleyip dilimleyin. Ardından servise sunun. 

 

 

Bu İçerik3065 Defa Okunmuştur
 

Yorumlar  

 
0 #28 tijen aktay 2012-01-09 15:21 Beğenmenize çok sevindim Fatoş Hanım:)
Çok teşekkür ederim,
Tabi ki paylaşmanızdan mutluluk duyarım

Şimdiden ellerinize sağlık

sevgiler Alıntı
 
 
0 #27 fatosun mutfağı 2012-01-09 12:04 Harika bir tatlı. İzniniz olursa tarifinizi not alıp en kısa zamanda yapmak istiyorum. Çok süper olmuş gerçekten. Ellerinize ve emeğinize sağlık…
Sevgiler… Alıntı
 
 
0 #26 mimosacafé 2010-05-18 11:36 canım muhteşem birşey bu ne harika yapmışsın. kesin yapıcam ben bunu. öptüm. Alıntı
 
 
0 #25 EsEr 2010-05-17 12:40 Çok nefis görünüyor.
Dondurucuda saklayabilme ve misafirlere süriz kısmı çok hoşuma gitti.
İzmir'den sevgiler Alıntı
 
 
0 #24 Tuğba Rakunt 2010-05-14 09:22 Ellerine sağlık.Artık havalar ısındı tam zamanı. Alıntı
 
 
0 #23 Selma - DUSBAHCESI 2010-05-14 00:38 Harika olmus, bayildim!:) Ellerine saglik.

Ayrica guzel haberlerini okudukca cok mutlu oluyorum. Basarilarinin devamini dilerim. Alıntı
 
 
0 #22 behiye 2010-05-13 23:57 görüntü çok güzel,yaz aylarında serin serin harika olur :)ellerinize sağlık

güzel günler.. Alıntı
 
 
0 #21 degisiktatlar 2010-05-13 20:48 harika gözüküyor eline sağlık tijencim Alıntı
 
 
0 #20 papatya prenses 2010-05-12 23:18 yapma böyle güzel şeyler Tijeennn:)
Şahane görünüyor, ellerine sağlık canımm Alıntı
 
 
0 #19 Kendimce 2010-05-12 23:07 Tijencim nefis görünüyor ellerine sağlık gerçekten havalar ısınınca böyle soğuk tatlılar süper oluyor
sevgiler Alıntı
 
 
0 #18 tijen aktay 2010-05-12 14:12 Merhaba Seyhan Hanım

Türk kahve fincanı kullandım…

Kolay gelsin

Sevgiler Alıntı
 
 
0 #17 seyhun 2010-05-12 14:06 Kahve fincanı demişsiniz ama hangi kahve fincanı?Türkmü nesmi ? Alıntı
 
 
0 #16 Derya 2010-05-12 11:09 Canımmmm pasta geliyora ilk yorumu yaptım
Muhteşem pastaya yorum yazmaya biraz geç kaldım kusura bakma olurmu.Ellerine sağlık muhteşem kocaman öpüyorum… Alıntı
 
 
0 #15 hilal 2010-05-12 10:15 süper Tijenim. tam yaz ayları için nefis. eline sağlık . merakla projeni bekliyorum ve biliyorum ki buda muhteşem olacak;) Alıntı
 
 
0 #14 hande azap 2010-05-12 09:53 canım benimde bu aralar böyle serin serin yiyebeliceğim şeyler yapasım var:)))
ellerine sağlık harika olmuş
koskocaman sevgiler gönderiyorum sana
öptüm Alıntı
 
 
0 #13 yeşim 2010-05-12 09:42 çok güzel görünüyor.ellerine sağlık canım…çok öptüm…sevgiler … Alıntı
 
 
0 #12 ozge sipahıoglu 2010-05-11 23:50 tıjencım, ozledım walla.bu arada pasta super gorunuoor ellerıe saglık..ufaklık ıcın de gecmıs olsun cnmm Alıntı
 
 
0 #11 duygu çakır 2010-05-11 21:51 ah benim zor gün dar an kurtarıcımç özledim birbirinden leziz yemek tariflerini denemeyi. artık çalışıyorum ya çok pratik bişiler peşindeyim.
şimdi geldim buraya ama pişman oldum yahu akşam akşam bu saatte böyle nefis bir görüntü sunulur mu? valla kalkıp yapmam an meselesi…
ellerine sağlık tijencim… en kısa zamanda o ışıl ışıl gözlerini tekrar görebilmek dileğiyle.
sevgiler. Alıntı
 
 
0 #10 Tümay 2010-05-11 21:32 Aman Tanrım! Ne kadar güzel gözüküyor gerçekten! Beklediğimize değdi:) Ellerine sağlık:) Sevgiler… Alıntı
 
 
0 #9 pelin 2010-05-11 20:29 Tijencim diğer mesaj gelmedi sanırım.. Pasta enfes,hemde tam benlik.. Dondurmalı pastalar favorim…
güzel haberlerinide bekliyorum..

Kocaman öpücükler… Alıntı
 
 
0 #8 pelin 2010-05-11 20:27 Bencede pek güzel olmuş,geçen gün bende pastaneden yedim;)) ama evdeki hali bir başka.. ellerine sağlık Tijencim..
Güzel haberlerini de bekliyoruz..

Kocaman Öpücükler… Alıntı
 
 
0 #7 inci 2010-05-11 20:19 Tijencim süper bir pasta olmuş,yapımı çok da pratik tam benlik olmuş canım:))
ellerine sağlık mutlaka deneyeceğim.
çok öpüyorum.. Alıntı
 
 
0 #6 gulsev 2010-05-11 19:06 Sıcaklar bastı Tijencim, buzluğa, dolaba soguk tatlıları atmakta fayda var.
Ellerine sağlık. Alıntı
 
 
0 #5 mine 2010-05-11 19:02 Nasıl da güzel görünüyor elinize sağlık. izmirden sevgiler… Alıntı
 
 
0 #4 rumma 2010-05-11 18:29 Canım harika bir yaz pastası olmuş..:)

Kekide yağsız çokta hafif olmuştur, ellerine sağlık..

sevgiler Alıntı
 
 
0 #3 zeyneple 2010-05-11 18:24 tijen tijen canım tijen:))))
ellerine sağlık şekerimmm
olsa şimdi ne iyi olurdu:)))
nefis görünüyor
öpüyorum canım
egemene de öpücükler:)))) Alıntı
 
 
0 #2 GÜLAY 2010-05-11 18:01 tijen canım ellerine sağlık…harika görünüyor.
sevgiler… Alıntı
 
 
0 #1 damak tadı 2010-05-11 17:24 Tam benlik olmuş canım,ellerine sağlık..Vallahi merakla bekliyordum pastanı..))Afiyet şeker olsun sizlere.. Alıntı
 

Yorum ekle