Kestaneli Pasta| Kestaneli Pasta |
| Cuma, 30 Aralık 2011 08:33 |
|
Yeni bir yıla ve yeni umutların hayal edildiği 2012 senesine 1 gün kaldı… Çok hayallerim, çok umutlarım var. Ama en çok istediğim şey mutluluk… Mutluluk zaten özünde bir çok dileği de kapsıyor aslında. Sağlık, başarı, huzur… Dilerim 2012 yılı hayatlarımıza mutluluk getirir. Hiç acı, üzüntü, keder vermez… Umarım 2012 yi uğurlarken “ne güzel bir yıl yaşadık” deriz… Dilerseniz 2011 yılını çok güzel bir pasta ile uğurlayalım… Müthiş lezzetli Kestaneli Pasta ile… Zor gibi gözüken ama hiç te zor olmayan bir pasta…Kestane ile hazırladığım kremanın tadı enfes. Kakaolu keke çok yakıştı. Fazla malzeme listesi olmadan bu nefis pastayı 2 saat içinde hazırlayabilirsiniz. 1 gece öncende hazırlayıp dinlendirmenizi tavsiye ederim. Böylelikle kek yumuşayarak krema ile bütünleşecektir. Mutlaka deneyin derim… Mutlu seneler Sevgiler
KESTANELİ PASTA Malzeme 5 yumurta, 5 kahve fincanı un, 5 kahve fincanı toz şeker, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 3-4 yemek kaşığı kakao ıslamak için 1 su bardağı az şekerli süt krema için ½ haşlanmış ve kabukları soyulmuş kestane, 400 ml krema, 1 paket toz krem Şanti, 1.5 çay bardağı pudra şekeri arasına ½ kg haşlanmış ve kabukları soyulmuş kestane, ½ su bardağı damla çikolata üzerine 1 paket çikolatalı krem Şanti, ¾ su bardağı süt, kakao Yapılışı Derin bir karıştırma kabına önce yumurta ve toz şekerleri iyice karıştırın. Şeker eridikten sonra elediğiniz unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı katıp karıştırın. 26 cm lik kelepli kek kalıbını yağlayın. Hazırladığınız kek malzemesini döküp yayın. Önceden ısıtılmamış 160 derecelik fırında 40-45 dk pişirin. Krema için haşladığınız kestanelerin kabuklarını sıcak iken soyun. Mutfak robotuna koyun. Üzerine 1 çay bardağı sütü ekleyip pürüzsüz olana kadar çekin. Ayrı bir yerde soğutulmuş kremaları iki katı kabarana kadar çırpın. Kestane püresini ve pudra şekerini ilave edip çırpın. Son olarak toz krem şantiyi de ekleyip koyu bir kıvam almasını sağlayın. Kekinizi ikiye kesin. Her iki katı da az şekerli süt ile ıslatın. Hazırladığınız kestaneli kremanın yarısını kekinizin 1. katına sürün. Üzerine kırdığınız kestaneleri ve damla çikolatalarını ekleyin. 2 katı üzerine kapatın. Pastanızın her tarafını çırptığınız çikolatalı krem Şanti ile kapatın. Kakao serpin. Kalan kestaneli kremanızı krema sıkma aparatına koyun. istediğiniz şekilde süsleyin. 1 gece dinlendirin.
|
Yorumlar
Sevgilerimle… Alıntı
Yeni yılda tüm dileklerinin gerçekleşmesi dileğiyle mutlu yıllar Tijencim.. Alıntı
Didemcim çok naziksin, Çoook mutlu yılar dilerim
Sedefcim ne güzel dilekler bunlar, çok teşekkür ederim, Hepimiz için güzel bir yıl olur inşallah
Tülaycım çok teşekkür ederim. Aminnn, hep beraber inşallah
Çok naziksiniz sevgili Nilay, dilerim hepimiz için öyle olur, sağlıklı mutlu çook güzel bir yıl dilerim
Aylinim şimdiden ellerine sağlık, amin canımmm kucak dolusu sevgiler
Selma hanım çok teşekkür ederim, benden mutlusu yok şu an:) dleklerinize yürekten katılıyorum, hep beraber inşallah
Sevilcim çok geçmiş olsun canım. Doktora git mutlaka, zamana bırakma sakın. Yeni yılda bende sana önce sağlık diliyorum canım, sonra mutluluk, huzur ve bol başarı
Aslıcım çok teşekkür ederim, bende dileklerine yürekten katılıyorum, nice sağlıklı mutlu yıllar dilerim
İyi seneler, sevgiler:) Alıntı
Canım benim ellerine sağlık çok nefis olmuş çok hepinize afiyet bal olsun..
Yaşamın kaynağı Sevgi ise sevgi bir tutku, tutku bir amaç, amaç bir şeyleri birileriyle paylaşmaksa, paylaşmak dostluk, dostluk hatırlamaksa eğer hep aklımdasınız! Yeni yılda da dostluğumuzun daha da pekişmesi ve ebedi olması dileğimle daha nice MUTLU YILLAR!
hep beraber olalım.. Alıntı
2012 yılında yanlışlarımızın az,başarılarımı zın devamlı olması dileklerimle…Yepyeni Yıllar :)
Sevgiler… Alıntı
Umarım yüreğinizin ışıl ışıl olduğu bir yıl geçirirsiniz. Alıntı
sana gönlünden geçenleri getirsin pastamı zaten muhteşem ellerine sağlık kocaman sevgiler Alıntı
RSS beslemesi, bu iletideki yorumlar için.