Anasayfa Lezzet Dergisi Temmuz Ayı Sayısındayım...

En Sevilenler

LEZZETİBOL

son eklenenler

Lezzet Dergisi Temmuz Ayı Sayısındayım...
Cumartesi, 10 Temmuz 2010 14:23

 

Hafta sonunuzun güzel geçmesi dileğiyle herkese merhabaSmile 

Evdeki tadilat devam ederken benimde çalışmalarım son hızla devam ediyor. Geçtiğimiz ay Lezzet dergisi Yazı İşleri Müdürü Ebru ÜNAL bana tavuk ile ilgili tarifler yapabilir miyiz diye sorduğunda uçarak "tabi ki" dedim. Tavuğu çok seven ve çok sık yapan biri olarak tarifleri hazırlamak çok zor olmadı benim için.

Hazırladığım Tarifler;

1- Yalancı İşkembe Çorbası

2- Tavuk Kokoreç

3- Çıtır Tavuk

4- Sebzeli Tavuk Sarma

5- Arpa Şehriyeli Tavuk Salatası

Tariflerden hangisi daha güzel oldu diye soracak olursanız bence hepsi birbirinden güzel oldu.

Eğer işkembe çorbası içemiyorsanız veya daha pratik bir işkembe çorbası tarifi istiyorsanız o zaman mutlaka Yalancı İşkembe Çorbasını deneyin derim. Vazgeçemeyeceksiniz.

Tavuk Kokoreç muhteşem muhteşem… Ekmek arası nefis bir şey…

Çıtır Tavuk çocukların vazgeçilmesi...

Sebzeli Tavuk Sarma misafir sofralarına özel bir tarif

Arpa Şehriyeli Salata ise özellikle 5 çayı için harika bir tarif.

Dergideki diğer tarifler için ise söyleyecek söz bulamıyorum. Çünkü hangisini yapsam acaba diye çok düşündüm. Özellikle Sütlü Tatlılar ekin de bir tatlı var ki muhteşem…Yakın zamanda yapacağım için ismi sürpriz olsun

Sözün kısası bu ay Lezzet dergisini mutlaka tükenmeden alın.

Lezzet Dergisi Yazı İşleri Müdürü sevgili Ebru ÜNAL`a, Lezzet Stüdyosundan sevgili Hülya ÇAKIR`a ve Fatoş ESGİN`e ve son olarak fotoğraflar için sevgili Volkan DOĞAR`çok teşekkür ederim.

Her zamanki gibi muhteşem ve çok eğlenceli bir çalışma oldu benim için.Tarifleri hazırlayıp fotoğrafları çekildikten sonra hazırladığımız sofranın ve sohbetin etkisi uzun süre geçmiyor benden…

Ağustos ayında da çok güzel tarifler ve çok güzel bir sayı geliyor. Benden söylemesi...Wink

Dergiyi aldıktan sonra kiş düşüncelerinizi bilmek beni çok mutlu ederSmile

Kucak dolusu sevgilerSmile

Bu İçerik1523 Defa Okunmuştur
 

Yorumlar  

 
0 #26 serpil çelikkaya 2010-07-22 10:32 Merhaba Tijen ben de E.Ü.ziraat fak.tarım ekonomisi mezunuyum en son 1996 da yüksek lisansı bitirdim.Siten herşeyiyle çok güzel ellerine emeğine sağlık.Keşke bu etkinlikler İzmir'de de yapılsa…sevgiler Alıntı
 
 
0 #25 Selma - DUSBAHCESI 2010-07-21 11:20 Tijen supersin!! Alıntı
 
 
0 #24 Saglıklı Mutfak 2010-07-20 10:20 Canım benim yaz geldi düğün zmanı tabi. Yorulmazmı insan. bende git gel çok yoruluyorum . ama tatlı yorgunluklar bunlar. Özledim tijencim görüşsek bir ara. svegiler canım:) Alıntı
 
 
0 #23 fundayasar 2010-07-17 02:26 ne diyelim canım.kocaman kocaman tebrikler..harikasın.. Alıntı
 
 
0 #22 Hamarat Abla 2010-07-16 16:11 Tebrikler :) Harika tarifler Alıntı
 
 
0 #21 Hayatın Ta Kendisi 2010-07-16 16:10 Tebrikler :) Dergiyi aldım. Hepsi birbirinden lezzetli gerçekten. Ellerine sağlık Alıntı
 
 
0 #20 nesrin 2010-07-16 12:58 Cok güzel tarifler. Ellerine saglik. Basarilarinin devamini dilerim. Sevgiler… Alıntı
 
 
0 #19 mutfaktakiruya-Arzu- 2010-07-16 02:33 Tijen hanım ,takipçinizim.Tarifleri çok beğeniyorum.Başarılarınızın devamını dilerim. Alıntı
 
 
0 #18 Tümay 2010-07-15 15:29 Dergiyi bende çoktan alanlardanım:) Gerçekten hepsi şahane hele ki benim gibi tavuk düşkünü için:) Tebrik ediyorum yüne süper süper süper bir çalışma olmuş:) Alıntı
 
 
0 #17 dokuzuncubulut 2010-07-14 19:42 benim favorim tavuk kokoreç oldu:)) müthiş lezzetli görünüyor. Bir dergi alıp hemen denenecek…
Ellerinize sağlık, sevgiler. Alıntı
 
 
0 #16 behiye 2010-07-13 17:28 tberikler cnm :) şimdi marketden aldım eve geldim.. biraz sonra keyifle okuyacağım.. Alıntı
 
 
0 #15 Aylin 2010-07-13 12:26 Ellerine sağlık,resimde gördüğüm sanıyorum tavuk kokoreç.Ben onu suyuna bana bana yemezmiyim :)

Tebrik etmiyorum seni,sen zaten aşmışsın :)) ama başarılarının uzun yıllar artarak devamını diliyorum Alıntı
 
 
0 #14 çeşnici handan 2010-07-12 23:54 Tijenciğim, dergiyi alıp, tarifleri okumuştum.Hepsi birbirinden güzel ama özellikle tavuk kokoreç ve yalancı işkembe çorbası çok ilgimi çekti. Mutlaka deneyip bildireceğim. Ellerine sağlık sevgiler. Alıntı
 
 
0 #13 ebru atlan 2010-07-12 17:54 canım harika lezzetleri yaratmışsın yine anlaşılan :) çok merak ettim. hemen bir tane dergi eniyorum. eline sağlık canım. haberlerinin devamını bekliyoruz. öpücükler. Alıntı
 
 
0 #12 rumma 2010-07-12 14:00 Canım alıştık artık senden böyle güzel haberler almaya..:)

Dergiyi henüz almadım ama en kısa sürede alırım inş..

başarıların daim olsun, sevgiler Alıntı
 
 
0 #11 Sağlıklımutfak 2010-07-12 13:40 Başarıların daim olsun canım arkadaşım ;) Alıntı
 
 
0 #10 birdemliksohbet 2010-07-12 12:46 canım benim seni tebrik ederim.Hep derim bilirsin sen ekrana çok yakışıyorsun diye sadece ekran demek gerekli demekki sen her durduğun yere çok yakışıyorsun
senin en çok neyini seviyorum biliyormusun tijenim dürüst olmanı samimi ve içten olmanı
Allahım yolunu açık etsin dilerim daha güzel yerlerdede görürüz seni
sevgiler Alıntı
 
 
0 #9 Bengü 2010-07-12 12:41 Tijenciğim, ben dergiye aboneyim zaten. Senin güzel tariflerini de takip ediyorum zaten. Ama bu ayki tema çok güzel olmuş. Özellikle yazın tavuk eti gibi hafif ve besleyici etleri tercih ediyor insan. Zaten kokoreçte aklım kaldı. Yalancı işkembe çorbasını kışa saklıyorum. Çıtır tavuklar ise salata üstüne. Öptüm canım. Sağlıcakla kal. Alıntı
 
 
0 #8 damak tadı 2010-07-12 11:14 Tariflerinin hepsi birbirinden nefis görünüyor canım..Tebrik ediyorum seni ve yanaklarından öpüyorum canım Tijen'im..Başarılarının devamını bekliyorum..

Çok başarılı bir hafta diliyorum.. Alıntı
 
 
0 #7 Pepela 2010-07-12 02:10 Merhabalar
Tariflerin hepsi birbirinden şık ve leziz görünüyor.Bilhassa 'Tavuklu Kokoreç' çok hoşuma gitti.Ellerinize,emeğ inize,gönlünüze sağlık Tijen Hanım
Sevgi ve muhabbet ile.. Alıntı
 
 
+1 #6 lezzet sarayı 2010-07-12 00:14 bravo, tebrik ederim … Alıntı
 
 
0 #5 figen çetinyıldırır 2010-07-11 19:42 birde şu kardeşinde sana çekseymiş tam olucakmış :)))))) ellerine sağlık herzamanki gibi müthişsin Alıntı
 
 
0 #4 gülay 2010-07-11 14:34 tijen canım, başarılarını görmek çok güzel devamını dilerim. ben en çok tavuk kokareçi merak ettim:)
sevgilerimle. Alıntı
 
 
0 #3 karabidikim 2010-07-11 01:21 tebrik ederim canım daha nice tariflerine inşallah Alıntı
 
 
0 #2 BİR DUT MASALI *nUnU 2010-07-11 01:15 ben şimdiden eminim harkulade olduğuna tariflerinin tijenciğim,
çok sevgiler canım. Alıntı
 
 
0 #1 miskokulu lezzetler 2010-07-10 21:46 Lezzet dergisini alıp okumuştum kokoreç ve Yalancı işkembe çorbasını bile denedim deneyen biri olarak nefisti eline emeklerine sağlık Tijenciğim.İzmirden kucak dolusu sevgiler.Tadilat için kolay gelsin iki hafta sonrada bende başlıyor. Alıntı
 

Yorum ekle