Hafta sonuna doğru yaklaştığımız bu günlerde sizlere bir misafir yemeği tarifi vermek istedim. Genllikle cuma-cumartesi evimize yemekli misafir kabul ettiğimiz günlerdir. Bu günlerde de hep değişik yemek tarifleri ararız. Bende size kolay bir tarif vermek […]
Yeni Tarifler
Ayva Tatlısı
AYVA TATLISI Malzeme 6 adet orta boy ayva, 2 su bardağı su, 5 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi, kaymak Yapılışı Ayvaları yıkadıktan sonra kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin. […]
Ayva Tatlısı
Kış mevsiminin vaz geçilmez meyvesi AYVA. Tatlısı ve reçeli çok sevilir. Bizim evde ayrı sevilir. 4-5 kilodan reçelini yaparım. Daha yaz gelmeden tükenir. Tatlısını ilk kez yaptım. Nihal Ablam bu konuda ustadır. Sağolsun bana da öğretti. […]
Ispanaklı Çıtır Börek
ISPANAKLI BÖREK Malzeme Hamuru için 4 su bardağı un, 1 yumurta, 1 çorba kaşığı sirke, ½ çay bardağı sıvı yağ, tuz, yeteri kadar su açmak için 1 kase nişasta, 1 kase un İçi için […]
Ispanaklı Çıtır Börek
Bugün günlerden pazar. Yemek yapmak yerine tatlı kaçamaklar yapma zamanı İşte size çıtır çıtır dumanı üstünde mis gibi pazar böreği. Şu anda ıspanakların en tazesi en güzeli pazarlarda. Hem vitaminli hemde doyurucu bir börek. Emin olun […]
Sardalya Tava
SARDALYA TAVA Malzeme 1 kg ayıklanmış sardalya (fileto halinde), 2 adet yumurta, 2 çay kaşığı karbonat, 4 yemek kaşığı un, yeteri kadar su, tuz, karabiber, kızartmak için sıvı yağ Yapılışı Derin bir kabın içine yumurtaları, […]
Son Yorumlar