Merhaba

Bugün sizlere Çoook pratik ve çoook lezzetli bir tarif vermek istiyorum.

Makarnalı Omlet

Adının omlet olduğuna bakmayın. Tek başına bir akşam yemeği bence…

Bu tarifi çeşitlendirmek sizin elinizde. Buzdolabınızı açtığınızda elinize kalan malzemelerle de hazırlayabilirsiniz. Deniz ürünleri, farklı sebzeler,sosis-salam gibi şarküteri ürünleriyle de yapabilirsiniz. Ben herzamanki gibi sağlıklı ve katkısız ürünlerimden şaşmadım. İGLO ile yaptım

Omleti rahat servis edebilmek için kelepçeli kek kalıbı ile pişirdim. Kalıptan kolay çıkabilmesi içinde kalıbın dibine yağlı kağıt serdim. Şık sunumu ile misafir sofralarınıza da yakışacak bir tarif bence…

Denerseniz şimdiden afiyet olsun

Sevgiler

MAKARNALI OMLET 

Malzeme

½ paket Penne Makarna, 150 g mantar, 1 çay bardağı İGLO Bahçe Bezelyesi, 1 çay bardağı İGLO Mısır, 5-6 dal maydanoz, 5 yumurta, ½  su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, ½ çay bardağı zeytinyağı, tuz, karabiber 

Yapılışı

Makarnayı dişe gelecek şekilde haşlayın. Suyunu süzüp soğutup derin bir kabın içine koyun. Üzerine ince dilimlediğiniz mantarı, ince kıydığınız maydanozu, İGLO Bahçe Bezelyesini,İGLO Mısırı, zeytinyağını, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Ayrı bir kaseye yumurtaları kırıp çatal ile iyice çırpın. Üzerine kaşar peynirini ilave edip karıştırın. Sebzeli makarnanın üzerine yumurtalı harcı ilave edip karıştırın. Kelepçeli kek kalının tabanını çıkarıp üzerine yağlı kağıt serin. Kalıbı kapatıp kağıdı arasına sıkıştırın. Kalıbın kenarlarına margarin sürün. Harcı kalıbın içine dökün. Malzemenin birbirine işlemesi için 10 dk bekletin. Önceden ısıtılmış 180-200 derecelik fırında 25-30 dk pişirin. Sıcak olarak servise sunun.   

 Pişmeden önceki hali...  

 Piştikten sonraki hali...