Balık Çorbası (Özellikle bebekler için)

Herkese MerhabaSmile

Evde yeni başlayan tadilattan dolayı istemeden yazılarıma bir süre ara verdim. Çok özür dilerim. Boya-badana-yeni mobilya alışverişi derken maalesef bilgisayarımdan ve dolayısıyla sizlerden biraz uzak kaldım.

Hemen arayı kapatma heyecanı içinde sizlere özellikle küçük bebeği olan sevgili annelere harika bir çorba tarifi vermek istiyorum…

Oğlum bebek iken ona hep en vitaminli çorbalar yapmaya çalışırdım. Çorbanın içine bol vitaminli olsun diye bir sürü gıda koyardım. Dolayısıyla çorbanın lezzeti giderek bozulurdu ve oğlumla hiç bitmeyen yemek mücadelemiz olurdu. Sonunda da ben kaybederdim. (tabi gerçekte oğlum kaybederdi ama bunu ona anlatmak ne mümkünFrown)

Balıkçıdan balık alırdım. Boğazına batma endişesi yaşamamak için kılçıklarını en 1 saat ayıklardım. Yine de içime tam olarak sinmezdi. Aldığım balığın tazeliğinden de hep şüphe ederdim.

Tabi o zamanlar Türkiye de daha İGLO yoktu. Keşke olsaymış. Bebek iken kısmet olamadı. Bende şimdi açığı kapatmak için bol bol yapıyorum. Hem lezzetli,hem de kılçıksız olması sebebi ile pratik, hemde çok sağlıklı İGLO Alaska Mezgiti ile balık çorbası yapıyorum oğluma. Oğlumda afiyetle yiyorSmile.

Sizde kılçık ayıklama derdi olmadan aynı zamanda çok sağlıklı bir balık çorbası yapmak isterseniz ½ paket İGLO Alaska Mezgiti ile bu vitamin kaynağı çorbayı kısacık bir zamanda yapabilirsiniz.

Şimdiden sizlere ve dünyalar tatlısı bebeklerimize Afiyet OlsunSmile

 

BALIK ÇORBASI 

Malzeme

3 parça (½ paket) İGLO ALASKA MEZGİTİ,  ½ adet kabak, ½ adet küçük boy soğan, 1 adet küçük boy patates, ½ adet küçük boy havuç, ½ çay bardağı kırmızı mercimek veya pirinç, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 3 su bardağı su 

Yapılışı

Tencerenin içine 3 su bardağı suyu koyup kaynatın. Kaynamaya başlayınca içine 3 parça İGLO ALASKA MEZGİTİNİ ekleyin. Yaklaşık olarak 10 dk kaynatın. Ardından tencereden çıkarıp bir kenarda bekletin ve haşlama suyunu dökmeyin. Diğer yanda tencereye tereyağını koyup eritin. İçine yemeklik olarak doğradığınız soğanları ekleyip orta ateşte 1 dk soteleyin. Daha sonra küçük küpler halinde kestiğiniz patatesleri, havuçları ve kabakları ekleyin. 2 dk çevirdikten sonra üzerine balıkları haşladığınız sudan 2 su bardağı kadar su ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra yıkadığınız mercimek veya pirinçleri ekleyip ocağın altını kısın. Sebzeler yumuşamaya yakın haşladığınız İGLO ALASKA MEZGİTİNİ de ilave edin. 4-5 dk sonra ocaktan alıp el blenderinden geçirin. Ilıyınca bebeğinize servis edin.

TİJENDE NOT: Çorbanızı daha sulu bir kıvam da isterseniz ½-1 su bardağı kadar su ilavesi yapabilirsiniz. Çorbanıza arzu ederseniz maydanoz da ekleyebilirsiniz. 

Bu tarif 8.166 defa okunmuştur.
 

22 Comments

  1. ah yesin annesi yesin..
    güzel annesinin ellerinden yarasın
    öüyoruz onu tijenciğim.

  2. Çok güzel ve besleyici bir tarif içindeki malzemeleri okuyunca bizlere bile çok güzel olur diye düşündüm. Elinize sağlı bu arada kolay gelsin diyorum benimde planımda evde boya badana var ama nasıl gözümde büyoyor bir bilseniz.Sevgiler.Mine

  3. damak Tadı says:

    Tijen’ciğim,hem çocuklara hem yetişkinlere hitap eden besleyici bir çorba olmuş..Ben balık çorbasını asla içemeyenlerdenim..))Sizlere ve özellikle tatlı oğluna afiyetler olsun..

    Not:Canım ne zamandır yoktun,tatildemiydin?Kendinize iyi bakın..Öpüyorum kocaman..

    Sevgiler..

  4. canım harika bir çorbaya benziyor. balık çorbasına zaten bayılırım sen sebzelerle pek bir lezzetlendirip şenlendirmişsin çorbayı 🙂 ellerine sağlık canım. çok öpüyorum.

  5. Merhaba Tijenciğim, bu çorba için bebek olmaya lüzum yok.Ben afiyetle yiyebilirim 🙂 Hatta en kısa sürede deneyeceğim. İglo Alaska Mezgiti bol bol tüketiyordum ama çorbasını yapmayı düşünememiştim. Salata yaparken kullanıyordum. Güzel tarifin için teşekkürler. Ellerine sağlık. Tadilat için şimdiden kolaylıklar. Sağlıcakla kal.

  6. tijen aktay says:

    Nunucum çok çok öpüyorum seni canım benim:-)

    Minecim çok lezetli ve çok sağlıklı bir tarif gerçekten. ÇOk şükür boya-badan bitti. Artık yeni mobilyalarımı bekliyorum:-)

    Gülcüm tadı balık çorbasına hiç benzemiyor. Tavuk çorbası niyetine içebilirsin:-) Canım evde tadilat vardı. Ayrıca İGLO için yaptığım çalışmalarda son hızla devam ediyor. Lezzet dergisi içinde tarifler devam ediyor. Şimdi söylemeyeceğim diğer projelerde derken ister istemez biraz arayı açtım. Şimdi kapatma zamanı:-)

    Ebrucum çok teşekkür ederim canım. Oğlum ayıla bayıla yedi:-)

    Bengücüm çok teşekkür ederim canım. Sizlerde afiyet bal şeker olsun
    Kucak dolusu sevgiler

  7. Elelrinize sağlık cok besleyici ve sağlıklı bır çorba olmuş.sevgiler…

  8. Canım benim Allah kolaylık versin . Umarım bitmiştir her şeyde gönlüne göre olmuştur.Bende kızıma alternatif olsun diye yapıyorum bu çorbayı. eline sağlık canım. sevgiler

  9. Tijencim ben de tatile gittin diye düşünüyordum canım:)oh mis gibi olmuştur evin ggüle güle sağlıklı günlerde oturun inşallah canım.
    Balık çorbasını ben sevemedim fakat ev ahalisi çok seviyor:)ama iglonun balığı ile mutlaka deneyeceğim hafif olacağına eminim,iglo deniz ürünlerini bu yüzden çok seviyorum:))canım bir kaç güne tatile çıkıyorum,sizleri izlemeye devam edeceğim:))çok öpüyorum.mutlu haftalar..

  10. Balık çorbasını hiç denemedim ama görüntüsü nefis. Ellerine sağlık canım.

  11. Ellerine sağlık Tijen
    Balık çorbası yapmaya bir türlü cesaret edemedim, tadı nasıl olur acaba diye
    Oğlum için çok besleyici olur eminim,denemekte yarar var.
    Bu arada çorba tabağın da pek hoş,sevgiler…

  12. Ellerine sağlık Tijencim harika görünüyor hem besleyici hem lezzetli…İglo ilede sayende tanıştığımdam beri evime sık sık alır oldum.

    Çok keyifli ama değilmi ev tadilatı yeni eşyalar bayılırım ben herşey gönlüne göre olmuştur umarım…

  13. çok lezzetli bir tarif.Ellerinize sağlık.Sevgiler.

  14. canım harika bol vitaminli bir çorba olmuş..
    Keşke dediğin gibi bizim minikler daha küçükken olsaymış hazır balık maması organik mamalar arıyordum o zamanlar onları alıyordum hipp v.s

    eline sağlık cnm

  15. ben de yapmıştım bir kaç kere balık çorbası.çocuklar için süper bir besin..ellerine sağlık tijenciğim..

  16. Tijencim böylesi besleyici ve leziz bir balık çorbasına minik yavrularımızın asla hayır demeyeceğini düşünüyorum. Bende oğluma bebekken böyle sağlıklı çorbalar yapardım. Keşke o zaman da İglo Türkiye’de olsaymış. Neysee şimdi bende ona İGLO’nun o muhteşem ürünleri ile farklı lezzetler sunuyorum;)
    Egemenciğime de afiyet şeker bal olsun, anneciğinin elinden nefis leziz yiyecekleri bol bol yesin…
    ellerine sağlık tatlımm…
    öptüm kocaman.

  17. Tijencigim, daha bugun videolarini izlemek nasip oldu. Gercekten cok basarili, seni tebrik ediyorum! Basarilarinin devamini diliyorum. Hollandadan sevgiler.

  18. bu tarifi hemen dopacak bebişim ve de kendim için not ediyorum:) Bu arada bizde artık yavbaş yavaş boya-badana ve mobilya işlerine başlayacağız. Nasıl gözümde büyüyor daha kız kardeşimin evini yeni yerleştirmişken hemde:) Ellerine sağlık bu çorbayı kesinlikle deneyeceğim!

  19. Henüz İglo lezzetleriyle tanışamadım nedense. Bir türlü denk gelmedi. Evde bebekte yok ama bir İzmirli olarak her türlü deniz ürününü seven bir aile olarak bu çorbayı kendimiz için en yakın zamanda deneyeceğim 🙂

    Ellerine sağlık

  20. mmmm nefis görünüyor tijencim. çocuklar için özellikle gerçekten çok besleyici..ellerine sağık..

    sevgiler

  21. Balık yemeyen çocuklar için özellikle çok iyi ellerine sağlık canım bu arada Kandilin Mübarek olsun.

  22. mımm alaska mezgitin tadına doyulmuyor valla:)

    ellerine sağlık tatlım.

    işlerinde kolaylıklar diliyorum 🙂

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*