İGLO Mücver

 

Bugünlerde çok yoğunum. Sizlere güzel sürprizler hazırlamak için çalışıyorum. Dolasıyla bu yoğunluktan tarif ekleme fırsatım olmadı. İlk fırsatta da  size çok kolay ve çok lezzetli bir tarif vermek istedim.  Özellikle beş çayına çok yakışıyor. Daha önce de (İGLO Kremalı Bezelye Çorbasında) söylediğim gibi İGLO `nun BAHÇE BEZELYESİ çooook lezzetli olduğu için tarifin tadı harika oldu. Bildiğiniz mücver aslında. Ama sıradan bir tarif doğru lezzetlerle yapıldığında tarif başka bir tarif haline geliyor.

Kıymanın dışında köfte yemeyen oğlum köfte şeklinde ki Mücvere bayıldı. Bende oğluma sağlıklı sebze yedirmenin mutluluğunu yaşadım. Bezelyenin o kadar baskın ve güzel bir lezzeti var ki tarifin adını bu yüzden İGLO Mücver koydum

Sürpriz demiş iken size sürprizin ne olduğunu anlatmak isterim. Yakın zamanda yine HEDİYELİ YARIŞMA başlıyor. Bu sefer ki yarışmanın konusu İGLOLU TARİFLER.

İGLO`nun sponsorluğunda o eşsiz kalitesi ve lezzeti ile hazırlayacağınız resimli tarifler sitede de yayınlanacak. En çok beğenilen tariflere yine çok güzel hediyelerimiz olacak. Bu sefer birden fazla kişiye hediye göndereceğiz.

Tarihini ve Hediyeyi yakında açıklayacağım.

Hepinizin değerli katılımlarını bekliyoruz.

 

 

İGLO MÜCVER (15-20 adet)

Malzeme

1 çay bardağı İGLO BAHÇE BEZELYESİ, 1 su bardağı dondurulmuş mısır, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı süt, 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri, ½ su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz ve karabiber 

Yapılışı

Tencereye su koyup kaynatın. Kaynayan suya önce dondurulmuş mısırları ekleyip 3 dk haşlayın. Daha sonra mısırların üzerine İGLO BAHÇE BEZELYEYİ ekleyip 2 dk daha haşlayın. Ardından delikli süzgece alıp suyunun süzülmesini sağlayın. Derin bir kasenin içine yumurtayı ve sütü ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra üzerine unu, rendelenmiş kaşar peyniri,tuzu, karabiberi, haşladığınız bezelyeyi ve mısırı ilave edip iyice karıştırın. Yoğun kıvamda bir harç elde ettikten sonra derin bir tavaya sıvıyağı koyup ısıtın. Isınan yağa kaşık yardımıyla aldığınız harcı koyun. Orta ateşte mücverlerin her iki tarafını kızartın. Kızaran mücverleri havlu kağıda alın. Sıcak olarak servis edin.

TİJENDEN NOT: Bu tarife arzu ederseniz dondurulmuş mısır yerine konserve mısırı kullanibilirsiniz. Bu durumda haşlamanıza gerek yok. Tarifin malzeme miktarlarını rahatlıkla değişitirebilirsiniz. Önemli olan koyu kek hamuru kıvamını yakalamanız.

Bu tarif 2.295 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*