Kırmızı Erikli Tarte Tatin (Pratik Tart)

erikli-tart-1

Aniden gelen misafirleriniz için süper bir tarif.

Derin dondurucuda milföyünüz var ise biraz da meyveniz var ise bu tarifi kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Üzerine 1 top dondurma ile enfes oluyor.

Tarifi 11 ekim de Beş çayında hazırladım

İzlemek isterseniz tık tık

Sevgilerimle

 

KIRMIZI ERİKLİ TARTE TATİN (Pratik Tart)

 

Malzeme

4 tane İglo Milföy

½ kg kırmızı erik

50 gr tereyağı 

80 gr toz şeker

1 çubuk tarçın

 

Üzerine

Çırpılmış krema veya vanilyalı dondurma

1 çay bardağı toz fıstık

 

Yapılışı

Kırmızı eriklerin çekirdeklerini çıkarın ve orta kalınlıkta dilimleyin. Fırına girebilen tavaya tereyağını ve şekeri ekleyip karıştırın. Tereyağı eriyip şeker hafif esmerleşene kadar kavurun. Üzerine erikleri düzgünce dizin. Kısık ateşte erikler az yumuşayana kadar (10 dk) pişirin. Derin dondurucudan çıkarıp oda ısısında yumuşattığınız 4 milföyü birleştirin ve üzerine az un serpin. Tavanızın büyüklüğünde milföyü açın. İlk sıcaklığı gitmiş olan karamelli eriklerin üzerini milföy ile kaplayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında milföy kızarıncaya kadar pişirin. Çırpılmış krema veya vanilyalı dondurma ile servise sunun.

Bu tarif 9.240 defa okunmuştur.
 

2 Comments

  1. elmalı yaptım gerçekten çok pratik ve güzel bi tarif. ani misafir için çok kolay. erik kadar güzel görünmedi ama tadı çok hoş afiyetle yedik.

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*