Peynirli Domatesli Karabuğday Salatası

kara-bugdayli-salata-4

İlkbaharın son ayındayız, kışın aldığımız kiloları vermek için de fazla zamanımız kalmadı.

Doğum sonrası üzerimde kalan birkaç kiloyu vermek için bol salata tüketiyorum.

Kızıma anne sütü verdiğim için de daha dengeli bir diyet uyguluyorum.

Sütün verimini ve kalitesini düşürmeden bir beslenme programı uyguluyorum kendime

Karabuğdaylı salata da beslenme programımın vazgeçilmesi.

Hem sağlıklı hem de tok tutuyor.

Salatayı hazırladıktan sonra servise sunarken ilave olarak çok az yağda sotelediğim İGLO Karışık Tatlı Biberi ve İGLO Bahçe Bezelyesini de ekledim, şahane oldu 🙂 Böylelikle vitamini de bol oldu 🙂

Fazla zamanınızı almadan bu pratik salatayı hazırlamanız mümkün.

Mutlaka denemenizi tavsiye ederim

Sevgiler

 kara-bugdayli-salata-3

PEYNİRLİ DOMATESLİ KARABUĞDAY SALATASI

 

Malzeme

1 su bardağı Karabuğday

1 kırmızı soğan

1 çay bardağı İGLO Bahçe Bezelyesi

100 gr İGLO Karışık Tatlı Biberi

½ demet ince kıyılmış maydanoz

150 gr çeri domates

3-4 kornişon salatalık

150 gr Keçi Peyniri

1 yemek kaşığı zeytinyağı

 

Sos için;

2/3 çay bardağı zeytinyağı, ½ limon suyu, 1 çay kaşığı kuru fesleğen, tuz, karabiber

 

Yapılışı

Karabuğdayı haşlayıp suyunu süzün ve salata kasesine alın. Üzerine ince dilimlediğiniz kırmızı soğanı, maydanozu, salatalık turşusunu ve küp şeklinde doğradığınız peyniri ekleyip karıştırın. Çeri domatesleri , İGLO Karışık Tatlı Biberi ve İGLO Bahçe Bezelyesini 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklediğiniz tavada az soteleyin ve salatanın üzerine alın. Sos için gerekli olan malzemeleri ayrı bir kaseye alıp çatal yardımıyla çırpın ve salatanın üzerine gezdirip karıştırın. Servise sunun. 

Bu tarif 4.622 defa okunmuştur.
 

2 Comments

  1. Ben de iri buğdayın (başbaşı) muhtelif salatalarını yapıyorum, çok da seviyorum Tijencim.. Ellerine sağlık canım, bebişini kokla benim için, sevgiler..

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*