İGLO İle Hobimle Mutluyum-14

Geçtiğimiz Cuma yani 17 Aralık Cuma akşamı ile da gerçekleştirdiğimiz kursumuzun 14. etkinliğimizi yaptık.

Bal tadında geçen kursumuza katılan birbirinden değerli blogger arkadaşlarım

1- Müge KARAHAN http://yemekbahane.blogspot.com/

2- Seda ASOLAR http://www.sedasolar.blogspot.com/

Yine İGLO ürünleri ile bol bol tarifler hazırladık. Sevgili Müge ve sevgili Seda ile tanışma fırsatı yakaladığım için çok mutlu oldum. Kendileri ile çok keyifli sohbetler yaptık, arada yemekler pişirdik. Sonrasında yine her zamanki gibi afiyetle yedik

Hazırladığımız menü;

1- İGLO Balık Çorbası

Pırasa, soğan ve kereviz ekleyerek yaptığımız çorbanın içine İGLO ürünlerinden Alaska Mezgiti ve Açık Deniz Somonu ilave ettik. Ayrıca Gurme Karides te isteğe bağlı eklenebilir. Ben kremayı çok sevdiğim için şarap yerine kremayı tercih ettim. Çok kısa sürede hazırladığımız bu enfes çorbayı yaratıcılığınızla daha da lezzetlendirebilirsiniz

 2- İGLO Gurme Karidesli Narenciye Salatası 

 Salata için İGLO Gurme Karidesleri tereyağında baharatlarla tatlandırıp çok kısa bir sürede pişiriyoruz. 

Akdeniz yeşilliklerin üzerine dökmek için narenciyeli bir sos hazırladık. Zeytinyağı, portakal suyu, limon suyu, nar ekşisi, balzemik, tuz, karabiber ve biraz nar taneleri ekleyerek el blenderi ile çekip sos hazırladık. Akdeniz yeşillikleri salata tabağına aldık. Üzerine haşladığımız pirinci ekleyip hazırladığımız sosu gezdirdik ve karıştırdık. Son olarak İGLO Gurme Karidesi ilave ettik ve servise hazır oldu. Tek başına öğün olarak ta yenile bilinir bence. 

3- Fırında Zeytinli İGLO Bahçe Bezelyeli ve ançüezli İGLO Açık Deniz Somonu

 

İGLO Açık Deniz Somonun üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber serpip önceden ısıttığımız fırında pişirdik. Derin bir tavada ançüezli, zeytinyağlı ve İGLO Bahçe Bezelyeli bir sos hazırladık. Fırından çıkardığımız İGLO Açık Deniz Somonun üzerine sosu gezdirdik. Yanına da fesleğenli kremalı nefis bir makarna hazırladık

 

4- Limonlu Helva

 

 

 

Sade helvayı ince ince doğrayarak fırın tepsisine yaydık. Üzerine limon suyu gezdirip önceden ısıttığımız fırında hafif kızarana kadar pişirdik. Servis ederken de yanına harika Mövenpick dondurmalarından ekledik ve oraya bu nefis servis tabağı çıktı. 

Cengiz Usta ve Oğuz Usta bizlere menü dışında ayrıca nefis bir tarator sos ile beraber İGLO Gurme Kalamar ve İGLO Fish Fingers İle İGLO Vegetable Fingers da ikram ettiler

 

Bir de yeni çıkan kendi poşetinde içinde ki sos ile beraber pişen İGLO Akdeniz Levreği ve İGLO Ege Çipurası ikram ettiler. Limonlu, zeytinyağlı, tuz ve sarımsaklı bir sos ile marine edilmiş Levre ve Çipuralar vakumlanmış ısıya dayanıklı poşetlerin içine yerleştiriliyor. ve kaynayan suyun içerisinde 13-14 dk da pişiriliyor. Poşetin içiresinde piştiği için vitamini ve lezzeti içinde kalıyor. Mutlaka denemenizi öneririm.

 

Aralarda yaptığımız nefis sohbet en az bu tabaklar kadar güzeldi. Çok güldük ve çok sohbet ettik.

Sevgili Müge ve Sevgili Seda keyifle takip ettiğim bloglarının yanı sıra aynı zamanda bir e-dergi olan aylık Ajanda Dergisinin yazarlarından…

Ajanda Dergisinde hayata dair her şey var. Alışveriş, Tiyatro, Sinema, Yemek (özellikle Hazırlanan Yeni Yıl Sofralarına dikkat diyorum), Çocuk, Kitap, Gezi ve daha neler neler. Abone olmanızı ve her ay takip etmenizi şiddetle öneriyorum. Ayrıntılar için tık tık…

Her ay İGLO sponsorluğunda yaptığımız bu etkinliğimize koşarak gidiyorum desem sanırım azdır…Hem birbirinden değerli bloggerlarla tanışma fırsatı yakalıyorum hemde blogger arkadaşlarımla çok değerli Hobimle Mutluyum aşçılarımızla beraber İGLO ürünleri ile çok sağlıklı menüler hazırlıyoruz…

Tabi bu arada İGLO ürünleri ile yemek hazırlamak o kadar pratik ki bizlere de bol bol sohbet için zaman kalıyor.

Bizlere 14 aydır bu fırsatı veren ve vermeye devam eden değerli firma   ve na çok teşekkürler…(Hatta ne kadar teşekkür etsem de duygularımı ifade etmeye yeterli olamaz )

Şimdi sizi etkinliğimizin fotoğrafları ile baş başa bırakıyorum…

 

 

 

 

 

 

 

 

Sevgili Seda ve Sevgili Müge`ye değerli katılımlarından ve eşsiz sohbetlerinden  dolayı çok teşekkürler. Hafızamdan silinmeyecek çok güzel bir akşam oldu sayenizde…

Etkinliğimiz önümüzdeki aylarda da devam edecek…

SevgilerSmile

Bu tarif 2.755 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*