İGLO İle 23 Nisan Çocuk Bayramı

 

23 nisan da yemek yemeyi çok seven çocuklarımızı Eks mutfağına davet ettik…

Dedik ki bu sefer de çocuklarımız bizim için yemek yapsınLaughing

 ürünleri çocukların bile yapabileceği pratiklikte…Dolayısıyla hiç zorlanmadan kolaylıkla yapabileceklerini biliyorduk.

Çocuklarımız bayıldılar bu fikreSmile

Annelerimiz de tabi ki çocuklarımızın yanında yer aldı…

Tam bir bayram havası vardı mutfağımızdaSmile

O kadar heyecanlıydılar ki, önlükleri ve şapkaları taktıkları zaman hepsi birer minik aşçı oldular…

 ürünleri ile çok kolay ve çok lezzetli yemekler hazırladılar…

Neler mi hazırladılar; 

MISIRLI VE BEZELYELİ NARENCİYE SOSLU AKDENİZ YEŞİLLİKLERİ SALATASI

4 kişilikMalzemeler

400 gr Akdeniz yeşilliği, 2 adet domates (küp doğranmış), 1 adet salatalık (yarım ay doğranmış), 1 adet kırmızıbiber (jülyen doğranmış), 1 adet havuç (jülyen doğranmış), 1 adet turp (jülyen doğranmış), 1 su bardağı İGLO tatlı taze mısır, 100 gr mozarella peyniri, ½ su bardağı İGLO bahçe bezelyesi

Sosu için;

1 adet portakal suyu, 1 adet limon suyu, ½ çay bardağı nar ekşisi, 1 çay bardağı sızma zeytinyağı, Tuz, karabiber 

Yapılışı

Yeşillikleri elinizle parçalayarak derin bir kaba alın. Domatesler, salatalık, mozarella peyniri, turp, biber ve havuçları da yeşilliklerin üzerine ilave edin. Narenciye sos için; derin bir kabın içine portakal suyu, limon suyu, nar ekşisi, tuz ve karabiberi blenderden geçirin. Hava kabarcıkları oluşmaya başlayınca ağır, ağır sızma zeytinyağını ekleyin. Bu şekilde yağın hava kabarcıklarının içine dolmasını sağlayın. Narenciye sosunu yeşilliklerle harmanlayınve karıştırın. Salatayı tabağa alın ve üzerine mısır ve bezelye koyarak servis edin. 

SOMON BURGER

4 kişilik Malzemeler

Köfte için;

4 adet İGLO Açık Deniz Somonu, 2 adet kırmızı soğan, 5-6 yaprak taze fesleğen, 2 adet yumurta, 1 yemek kaşığı ekmek içi, Tuz, karabiber, 4 adet hamburger ekmeği, 4 yaprak marul, 4-5 adet kornişon turşu, Sıvıyağ  

Yapılışı

Ekmek içi, soğan, fesleğen, tuz, karabiber ve somonu mutfak robotunda çekin. Yumurtayı da ekleyip tekrar çekin. 4 eşit parçaya ayırıp köfte şekli verin. Yapışmaz yüzeyli tavada sıvıyağı kızdırıp köfteleri pişirin. Ekmek dilimlerinin arasına koyup karamelize soğan, ve marulla servis yapın.

Minik aşçımız nasılSmile

Mutfağımızı çocuklarımıza teslim ettik…

O kadar mutlu ve keyiflilerdi ki…

ve günün sonunda anladık ki mutfağımızı daha sık teslim etmeliyizSmile

Kanal Türk te etkinliğimizde yanımızdaydı, çok keyifli bir çekim yaptılar.Yakın zamanda buradan videoyu paylaşacağım:)

40 yıllık aşçı gibi yemekleri nasıl hazırladıklarını anlattılar…

 Oğlum hazırladığı somon burgere bayıldı. Gün boyunca “ne güzel yapmışım dedi

Tabi günün sonunda minik aşçılarımız hazırladıkları yemekleri afiyetle yediler:)

 Ve minik aşçılarımız günün sonunda göstermiş oldukları başarı sayesinde başarı sertifikalarını ve ürünleri ile dolu olan çantalarını aldılar…

Eve gider gitmez de aileleri için pişireceklerini söylediler:)

Bu güzel gün için değerli firmam ya ve Eks Mutfak Akademisine çok teşekkür ederiz…

Sevgilerimle

Bu tarif 3.878 defa okunmuştur.
 

One Comment

  1. Fincan Teyze says:

    çok güzel bir etkinlik olmuş… çocukların çok mutlu olduğu belli…

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*