Waffle (orjinal tarif)

waffle-1

Waffle bizim için sadece kahvaltı lezzeti değildir 🙂

Akşamlar hafif bir yemek sonrası çayımızın ya da kahvemizin yanında da yer alır, üzerine krema ve sadece meyve olması yeterlidir.

Özellikle ramazan aylarında iftar sonrası mutlaka deneyin, çok güzel oluyor

Genelde waffle tariflerine baktığınız zaman krep hamurundan yapıldığını görürsünüz ki bu yanlış bir yöntemdir

Waffle hamuru çok farklıdır, dışı çıtır içi yüksek ve yumuşaktır, bu lezzeti krep hamuru ile yakalayamazsınız.

Size aşağıda verdiğim tarifi mutlaka deneyin, aradaki farkı çok net anlayacaksınız

Kabartma tozu yada maya ile hazırlanıyor, ben tarifimde kabartma tozu kullandım

İster çikolatalı ister kremalı ister bol meyveli şahane bir lezzet,

Mutlaka en kısa zamanda deneyin 🙂

Eğer waffle makineniz yok size benim kullandığım Cookplus waffle makineyi öneririm, 5 dk da pişiriyor, kullanımı çok kolay ve temizliği de yine çok pratik, fiyatı da uygun,

waffle-2

Bence mutlaka temin edin, çünkü bu lezzete değer 🙂

Bu linkten detaylı bilgi alabilirsiniz;

http://www.cookplus.com/urun/cookplus-waffle-makinesi-wmt1062r-kirmizi

Sevgilerimle

 waffle2-1

WAFFLE (Orjinal tarif)

 

Malzeme

2 yumurta

3 yemek kaşığı toz şeker

½ su bardağı soda

2/3 su bardağı süt

70 gr eritilmiş tereyağı

½ paket kabartma tozu

2 su bardağı un

 

Üzerine

Çırpılmış krema ve meyva

 

Yapılışı

Yumurtaların aklarını sarılarını ayırın. Sarıları derin bir kaba alıp toz şeker ile birlikte çırpın. üzerine sütü, sodayı ve eritip soğuttunuz tereyağını ekleyip çırpın. elediğiniz unu ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpın. Ayrı bir yerde yumurta beyazlarını mikser ile kar beyazı oluncaya kadar çırpın. Yumurta sarılı malzemeye spatula yardımıyla ekleyip yavaşça karıştırın. Waffle makinenizi çok az yağlayın. Kepçe yardımıyla hamurdan makineye dökün. Kapağını kapatıp 5 dk pişirin. Servis tabağına alın. Az soğuduktan sonra krema ve meyve ile süsleyip servise sunun. 

waffle-4

Bu tarif 16.752 defa okunmuştur.
 
Etiketler:

10 Comments

  1. Bu tarife göre kaç tane waffle çıkıyor acaba?

  2. Waffle makine olmadan yapilmazmi

  3. hamuru önceden yapıp bekletebilir miyim? Yoksa yaptıgım karışımı hemen pişirip servis etmem mi gerekir

  4. Eternalflame says:

    hepsini beraber çırpsak ne olur?
    yumurtanın beyazı ve sarısını ayrı ayrı çırpacak vaktim yok malesef.

    • Tijen Aktay says:

      Yumurtanın beyazını ayrı çırpıp eklediğimiz zaman waffle hamuru daha hacimli ve kabarık oluyor,
      Ama zamanınız yok ise tabi ki hepsini birden ekleyebilirsiniz, bu durumda biraz pankek hamuruna benzer ve tabi ki lezzetlidir yine 🙂
      Sevgiler

  5. 2/3 su bardağı süt derken bir su bardağının 3 te 2 si kadarmı, yoksa 2 yada 3 su bardağı mı?

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*