Böğürtlenli Brownie

ahududulu-brownie1-2

Çikolatalı kek dediğimiz zaman sanırım aklımıza ilk gelen kek Brownie’dir,

Her çeşidini çok severim,

Cevizli, fındıklı, beyaz çikolatalı, meyveli,

Sanırım meyvelinin bendeki yeri ayrı, özellikle hafif ekşi meyveler ile şahane oluyor

Bu nedenle bu sefer Brownie’yi böğürtlen ile hazırladım,

Ama tarifi özel kılan sadece böğürtlen değil, içinde kullandığım un

Kenton Bakliyat Unları serisi ile tanıştınız mı?

Kenton Ön pişirilmiş Mercimek unu, Fasulye unu ve Nohut unu,

İçeriğinde gluten olmadığı için gluten alerjisi olan kişiler için bence ideal seçim,

Beyaz unu kullandığınız bir çok tarifte rahatlıkla kullanabilirsiniz,

Özellikle bu Brownie tarifimi size tavsiye ediyorum, Kenton Ön Pişirilmiş Fasulye Unu ile hazırladım, lezzeti, kekin dokusu şahane oldu 🙂

Kenton Bakliyat Unları ile sadece pişirdiğiniz tariflerde değil aynı zamanda pişirmeden hazırladığınız tariflerde, örneğin yoğurda ilave ederek doğrudan tüketerek te kullanabilirsiniz,

Kenton Bakliyat Unları ile daha bir çok güzel tarif yapabilirsiniz

Mutlaka denemenizi öneririm

Sevgilerimle

ahududulu-brownie2-3

 

BÖĞÜRTLENLİ BROWNİE

 

Malzeme

110 gr tereyağı

120 gr bitter çikolata

1 su bardağı toz şeker

4 yumurta

1 su bardağı dondurulmuş böğürtlen

1 su bardağı ceviz

50 gr kakao

½ su bardağı Kenton Ön Pişirilmiş Kuru Fasulye Unu

 

Üzerine (isteğe bağlı)

Çırpılmış Krema

1 çay bardağı eritilmiş bitter çikolata

½ u bardağı böğürtlen

 

Yapılışı

Tereyağını eritin. Üzerine bitter çikolatayı ekleyip çikolata eriyene kadar karıştırın. Ilıdıktan sonra mikser kabına alın. 1 su bardağı toz şekerini ekleyip çırpın. Oda ısısında beklettiğiniz yumurtaları teker teker ilave edip çırpın. Elediğiniz kakaoyu ve Kenton Kuru Fasulye Ununu ilave edip spatula ile karıştırın. Böğürtleni ve cevizi de ekleyip karıştırın. Dikdörtgen bir fırın kabına yağlı kağıt serin. Hazırladığınız kek karışımını kalıba döküp yayın. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 25 dk pişirin.

Fırından çıkarıp soğuttuğunuz brownienin üzerine çırptığınız krem şantiyi koyun ve eritilmiş bitter çikolata ile süsleyip servise sunun.

Bu tarif 3.120 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*