Krema Dolgulu Kek
Arası muhteşem bir krema ile doldurulmuş çok pratik bir pasta tarifi geliyor
İstediğiniz meyvelerle pastanızı hazırlayabilirsiniz
Sadece ufak ama önemli bir püf noktası var,
Kekiniz içini oyarken tabanına doğru çok gelmemeye çalışın ve fazla krema ile dodurmayın
Aksi taktirde pastanız dağılabilir
Mutlaka deneyin ve nefisss bir lezzeti var
Tarifi 5 çayı programımda hazırladım
Nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz linke tık tık
http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/pancarli-kisir-krema-dolgulu-kek-ve-pratik-limonata.html
Sevgiler
KREMA DOLGULU KEK
Malzeme
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçeği yağı
25 gr kakao
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Arasına
2.5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 damla sakızı
3 yemek kaşığı dolusu un
1 poşet toz krem şanti
250 gr çilek
1 kivi
1-2 dilim ananas
Üzerine
100 gr beyaz çikolata
100 gr bitter çikolata
3-4 dal taze nane
Yapılışı
4 yumurtayı derin bir kaba alıp şeker ile birlikte iyice çırpın. sütü ve ayçiçeği yağını ekleyip çırpın. son oarak kuru malzemeleri ilave edip spatula ile karıştırın. Yağladığınız kek kalıbına döküp önceden ısıtımış 160 derecelik fırında 45 dk pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Krema için sütü, şekeri ve unu ekleyip karıştırın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kremayı ocaktan alıp iyice soğutun. Üzerine krem şantiyi ekleyip mikser ile çırpın. Soğuyan keki taban kısmı daha yüksek olacak şekilde yarıya bölün. İç kısmını tabanına gelmeyecek şekilde kaşık yardımıyla oyun. Oyuk oan yere kremayı döküp yayın. İnce doğradığınız meyveleri serpin. Kekin üzerini 2 katı ile kapatın. Eritilmiş çikolata ile süsleyin.
Son Yorumlar