Benekli Kurabiye

benekli-kurabiye-1

Sadece çay saatiniz için değil aynı zamanda doğum günü veya özel günlerinizde de hazırlamaktan büyük keyif alacağınız bir kurabiye tarifi geliyor şimdi 🙂

Benekli Kurabiye

Beneklerini ister kırmızı, isterseniz istediğiniz renklerle yada kakao ile de hazırlayabilirsiniz.

Sunumu da çok şık, mutlaka deneyin.

Nasıl hazırladığımı mutlaka izlemenizi tavsiye ederim,

Özellikle püf noktaları için izlemeniz şart diyebilirim 🙂

http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/benekli-kurabiye-hindistan-cevizli-pasta-ve-5-cayi-coregi.html

Sevgilerimle

 

BENEKLİ KURABİYE

 

Malzeme

150 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı

1 çay bardağı ayçiçek yağı

1/2 yemek kaşığı nişasta

1.5 çay bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

Aldığı kadar un

kırmızı gıda boyası veya 2 yemek kaşığı kakao

 

Yapılışı

Tereyağını pudra şekeri ile iyice çırpın. Üzerine ayçiçeği yağını ekleyip tekrar çırpın. Nişastayı ve vanilyayı ilave edin. Son olarak elinize yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyip yoğurun. Hamurun 1/3’ üne birkaç damla kırmızı gıda boyası ekleyip yoğurun. Tezgaha yağlı kağıt serin. Üzerine sade hamuru koyup tekrar yağlı kağıt ile kapatın. Merdane yardımıyla bisküviden az kalın olacak şekilde açın. Kırmızı hamurdan mini yuvarlak bezeler koparıp hamurun üzerine serpin. Tekrar yağlı kağıt ile kapatıp merdane ile çok az üzerinden geçin. Su bardağı yardımıyla daireler çıkarın. Spatula yardımıyla kurabiyelerinizi alıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 10-12 dk pişirin. 

Bu tarif 5.364 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*