Taze Fasulyeli Bulgur Pilavı

tazefasulyeli-bulgur2-3

Yarışmamız tüm enerjisi ile devam ediyor

Tabi ki cookplus ve harikalar mutfağım ile düzenlediğimiz “Taze Fasulye” konulu yarışmamız

Ödülümüz 3 kişiye waffle makinesi

Unutmayın yarışmamızın son başvuru tarihi 30 eylül

Yarışmanın katılım şartlarını detaylı olarak öğrenmek ve yarışmaya katılmak isterseniz http://www.harikalarmutfagi.com.tr/yarisma/ayin-bloggeri-ayin-sebzesi-projesi ` ne tık tık

En sevdiğim pilav çeşidi sebzeli pilavlardır

Sebze olarak taze fasulyeyi tercih ettim

Ortaya hem çok lezzetli hemde çok vitamini bir o kadar çok pratik bir tarif çıktı ortaya

Mutlaka denemenizi tavsiye ederim

Sevgilerimle

tazefasulyeli-bulgur1

 

TAZE FASULYELİ BULGUR PİLAVI

 

Malzeme

2 su bardağı bulgur

250 gr taze fasulye

1 soğan

1 kırmızıbiber

3 domates

1 yemek kaşığı domates salçası

2/3 çay bardağı ayçiçeği yağı

3 su bardağı su

Tuz, karabiber

 

Yapılışı

Tencereye ayçiçeği yağını koyup ısıtın. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ve kırmızıbiberi ekleyip soteleyin. Soğan yumuşayınca ufak doğradığınız taze fasulyeyi ekleyip 3-4 dk soteleyin. Rendelediğiniz domatesi ve salçayı ekleyip karıştırın. Fasulyeler yumuşayana kadar tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin. Suyunu çeker ise az su ekleyin. Taze fasulye pişmeye yakın bulguru ekleyip karıştırın. Suyu, tuzu ve karabiberi ilave edip karıştırın. Kısık ateşte pilav suyunu çekip pişine kadar pişirin. 15 dk demleyip sıcak olarak servise sunun.

Bu tarif 2.999 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*