Çilekli Magnolia

cilekli-magnolia-1

Havaların güzelleşmeye başlaması demek Bahar mevsiminin geldiğini gösterir,

Bahar mevsimi demek te benim için Çilek mevsimi demektir

Bol bol çilekli tarifler mutfağımda ki yerini alacak demektir

Çilek mevsimi için birkaç haftamız daha var ama sanırım ben açılışı erken yapacağım 🙂

Harika bir puding yanı magnolia tarifi ile Çilekli tariflere merhaba dedim

Bu tarifi orijinal hali yani muz ile de hazırlayabilirsiniz

Orijinal tarifte yoğunlaştırılmış süt kullanılıyor, bu nedenle tarifi biraz daha pratik hale getirdim,

Tarifte finger veya cici bebe kullanabilirsiniz, her ikisi de güzel sonuç veriyor, Marka olarak ta çok daha lezzetli bulduğum için Eti’ yi öneriyorum,

Bisküvileri rondodan geçirmek yerine merdane yardımıyla kırmanızı öneririm, Rondo un haline getiriyor,

Her zaman olduğu gibi tariflerimde mikser yerine Kenwood Mutfak şefini kullanıyorum, böylelikle çok daha kısa zamanda çırpıp daha iyi sonuç elde ediyorum,

Sözün kısası bu nefis tarifi en kısa zamanda hazırlamanızı tavsiye ederim, bizim evin favorisi oldu 🙂

Sevgilerimle

 

cilekli-magnolia2-1

 

 

ÇİLEKLİ MAGNOLİA

 

Malzeme

1 lt süt

2 yumurta sarısı

1.5 çay bardağı toz şeker

2.5 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 kutu krema (200ml)

 

Arasına

2 paket Eti finger veya cici bebe

500 gr Çilek

 

Yapılışı

Tencereye krema hariç tüm malzemeleri koyup çırpın. Orta ateşte puding koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşan pudingi ocaktan alıp soğuması için serin bir yerde 30 dk bekletin. Soğuyan pudingi mikser kabına alın ve üzerine kremayı ekleyip 4-5 dk çırpın. Eti Finger bisküviyi poşete koyup ağzını kapatın ve merdane yardımıyla parçalayın. Çilekleri ince dilimleyin. Kaselere önce bisküvinin üçte birini paylaştırın. Üzerine puding ekleyin. Kalan bisküvinin yarısını paylaştırın. Çilekleri kaselerin kenarlarına dizinin. Üzerine tekrar puding ekleyip kalan bisküvileri serpin. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirip servise sunun.

cilekli-magnolia3

Bu tarif 3.748 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*