Çam Ağacı Poğaça

cam-agaci2-1

İster yılbaşı akşamına isterseniz de yılbaşının ertesi günü sabah kahvaltısına bu nefis çam ağacını hazırlayabilirsiniz

Çok ama çok kolay 🙂

Bir o kadar da çok lezzetli 🙂

Tarifi 5 çayı programımda hazırladım

Nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz tık tık

Sevgiler

 

ÇAM AĞACI POĞAÇA

Malzeme

1 yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ 

½ su bardağı ılık su 

½ su bardağı ılık süt 

2 yemek kaşığı yoğurt

1 paket Instant maya 

1 tatlı kaşığı toz şeker 

1 çay kaşığı tuz 

Aldığı kadar un

 

İçi için

300 gr rendelenmiş kaşar peyniri 

250 gr sucuk

 

Üzeri için

2 yumurta sarısı

1 demet ince kıyılmış maydanoz

 

Yapılışı

Derin bir kabın içine 3 su bardağı unu, mayayı, toz şekeri ve tuzu alın. Karıştırdıktan sonra ortasını havuz şeklinde açın. İçine suyu, yumurtayı, yoğurdu, sütü ve sıvıyağı ekleyip iyice yoğurun. Kıvamına göre un ekleyin. Ardından üzerine nemli bir bez örterek yaklaşık 40 dk mayalanmaya bırakın. Diğer yanda sucuğu tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Mayalanan hamurdan 29 adet bezeler yapın. Çay tabağı büyüklüğünde açtıktan sonra içine sucuk,  ve peynir koyun. Yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye çam ağacı şeklinde dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin. İnce kıyılmış maydanoz serpin ve sıcak olarak servis edin. 

Bu tarif 3.827 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*