Simit Poğaça

simit1

Poğaçanın çok cici bir sunumu ile harika bir tarif geliyor şimdi

Simit Poğaça

Sadece 5 çaylarınız için değil aynı zamanda sahur sofralarınız içinde harika bir öneri

Peynirli yerine kıymalı vb malzemeler ile de hazırlayabilirsiniz

Tarifi 14 haziran günü 5 çayında hazırladım

Nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz linke tık tık

http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/kahveli-pasta-simit-pogaca-ve-kelebek-kurabiye.html

Sevgiler

 

 

 

SİMİT POĞAÇA

 

Malzeme

2 yumurta akı

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

½ su bardağı ayçiçeği yağı

1 yemek kaşığı toz şeker

2 çay kaşığı tuz

1 paket maya

Aldığı kadar un

 

İç harcı için

350 gr beyaz peynir

½ demet ince kıyılmış maydanoz

¼ demet ince kıyılmış nane

 

Üzerine

2 yumurta sarısı

Susam

 

Yapılışı

Un hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırın. Üzerine yavaşça unu ekleyip elimize az yapışan bir hamur olana kadar yoğurun. Üzerini örtüp 45 dk mayalandırın. İç harcı karıştırın. Mayalanan hamuru tezgaha alın. Yarıya bölün.  Merdane yardımıyla açın. Geniş bir su bardağı yardımıyla daireler çıkarın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alın. Hamurdan minik bezeler koparın. Çubuk şeklini verip kıvırarak simit şeklini verin. Tepsideki yuvarlak poğaça tabanın üzerine koyun. Ortasına hazırladığınız harçtan koyun. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Bu tarif 7.707 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*