Susamlı Sandviç Ekmeği

susamli-ekmek1-1

Beslenme çantaların, hızlı kahvaltıların vazgeçilmesi sandviç ekmeğidir 🙂

Genellikle fırsat buldukça sandviç ekmeğini kendim hazırlar pişirir ve derin dondurucuya kaldırırım, bu şekilde inanılmaz pratik oluyor

Yumuşacık ve çok lezzetli bu sandviç ekmeğini size de tavsiye ederim

Sevgilerimle

 

SUSAMLI SANDVİÇ EKMEĞİ

 

Malzeme

4 su bardağı un

2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

1 yemek kaşığı toz şeker

2 çay kaşığı tuz

1 paket instant maya

1 su bardağı ılık süt

Yeteri kadar ılık su

 

Üzerine

1 kase susam

3 yemek kaşığı pekmez

1 çay bardağı su

 

Yapılışı

Unu derin bir kaseye alın. Üzerine mayayı, toz şekeri ve tuzu ekleyip karıştırın. Ayçiçeği yağını ve sütü ekleyip karıştırın. Yavaşça ılık su ekleyip elinize az yapışan bir hamur olana dek iyice yoğurun. Hamurun üzerini örtüp 45 dk mayalandırın. Elinizi az yağlayın. Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler koparıp sandviç şeklini verin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.  Kalan tüm bezelere aynı işlemi uygulayın. Sandviçlerin üzerine keskin bir bıçak yardımıyla derin olmayan verev çizikler yapın. Pekmez ve suyu karıştırın. Sandviçlerin üzerine fırça yardımıyla pekmezli suyu sürün. Üzerine susam serpin. 20 dk daha mayalandırın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Bu tarif 6.838 defa okunmuştur.
 
Etiketler:

2 Comments

  1. Eline sağlık canım. Çok güzel bir görüntü var. Mutlaka yapmalıyım. Öpüyorum 😚

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*