Ramazan Tarifleri 22. gün 

Size söylediğim gibi dün akşam üstü Arabalar 2 filmine ailecek gittik. Müthiş güzel bir film. Nasıl emek vermişler filme. Hayranlıkla ve alkışlayarak seyrettik. Asıl önemli olan çocuklarımızı minicik kalplerine işlemek istedikleri güzel duygular. Dostluk, sevgi, başarı… Dakikalar hiç geçmesin istedim. Kapıdan dışarıya çıktığım an gerçek hayatı görmeyeyim istedim. Orada kalalım ve mutlu mesut bir hayatımız olsun istedim. İstedim de istedim…

Mutlaka gitmenizi ve ailecek izlemenizi öneririm. Paramızın her kuruşunu sonuna kadar hak ettiler…

Gelelim sinemadan gelir gelmez sizler için hazırladığım ramazan tariflerine

1. tarifim çok sağlıklı bir soğuk salata. Biz ailecek deniz ürünleri hastası olduğumuz için bu nefis salatayı keyifle yedik. Özellikle İGLO ürünleri ile hazırladığımı için çok ta sağlıklı bir salata oldu. Oğlum yedikçe aldığı vitaminleri düşündükçe benim mutluluğum arttı. Çok kısa bir zaman içerisinde sizde bu nefis salata tabağını hazırlayabilirsiniz.

2. tarifimde yine nefis bir yemek. Tavuk etlerini doldurarak hazırladığım sebzeli bir tavuk tarifi. Aroması, lezzeti süper. Çok ta pratik. Yanına isterseniz patates püresi ve güzel bir pilav hazırlayabilirsiniz.

Mutlaka denemenizi öneririm...

Hayırlı İftarlar

Sevgiler 

İGLO ALASKA MEZGİTLİ VE GURMA KARİDESLİ SOĞUK SALATA 

Malzeme

½ paket İGLO Alaska Mezgiti (3 adet), 1 paket İGLO Gurme Karides, 1-2 adet közlenmiş biber, 8-10 adet mantar, bir tutam ince kıyılmış maydanoz

Sos için

3 diş ezilmiş sarımsak, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 2-3 çorba kaşığı limon suyu, tuz, karabiber, isteğe bağlı pul biber 

Yapılışı

Tencereye yeteri kadar su koyup kaynamaya bırakın. Ardından İGLO Alaska Mezgitini ekleyip yaklaşık 2 dk haşlayın. Daha sonra üzerine 1 paket İGLO Gurme Karidesi ilave edip 6 dk daha haşlayın. Ardından suyunu süzüp soğuması için bir kenarda bekletin. Temizlediğiniz mantarları dilimleyin, Közlenmiş biberleri tavla zarından biraz daha büyük olacak şekilde doğrayıp mantarlarla beraber servis tabağına alın. Üzerine maydanozu,  soğuyan İGLO Gurme Karidesleri ve kuşbaşı şeklinde doğradığınız İGLO Alaska Mezgiti ekleyip karıştırın. Sos için tüm malzemeleri karıştırın. Hazırladığınız salatanın üzerine gezdirip karıştırın. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servise sunun.

Not: Arzu ederseniz sadece İGLO Alaska Mezgiti veya sadece İGLO Gurme Karides ile hazırlayabilirsiniz. 

FIRINDA SEBZELİ TAVUK RULO 

Malzeme

5 Kemiksiz Tavuk eti (Kalça Tercih), 1 kabak, 1 kırmızı biber, 200 gr kaşar peyniri, 3-4 mantar, 6-7 çeri domates, 3-4 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı, ½ çay bardağı sıcak su, tuz, karabiber, 2-3 dal taze biberiye 

Yapılışı

Kabak, kırmızı biber,mantar ve kaşar peyniri kibrit çöpü büyüklüğünde doğrayın. Tavuk etlerini tezgaha koyup üzerine tuz ve karabiber serpin. Ortasına doğradığınız malzemeleri koyup rulo şeklinde sarın. Kürdan ile kenarlarını tutturun. Tavaya 1 yemek kaşığı ayçiçek yapını koyup ısıtın. Tava ısınınca tavuk etlerini tavaya koyup her iki tarafını da kızartın. Ardından fırın kabına etleri yan yana koyun. Kenarlarına çeri domatesleri ve sarımsakları ekleyin. Sıcak suyu, tuzu, karabiberi ve biberiyeyi serptikten sonra üzerini alüminyum folyo ile kapatarak önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dk pişirin. Süre dolduktan sonra alüminyum folyoyu üzerinden  çıkarıp kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servise sunun.

Not: Biz 3 kişilk bir aile olduğumuz için 3 tavuk eti kullandım