Arşivler Şubat, 2009
Kremalı Keşkül
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 28 Şubat 2009
Kremaya bayılıyorum ve vazgeçemiyorum. Özellikle çorbalara ve sütlü tatlılara çok yakıştırıyorum. İçinde krema olan her tarifin lezzeti mükemmel oluyor. Özellikle ilk denemem olan Kremalı Sütlacın bende ayrı bir yeri var. Hiç sütlaç yemeyen eşim […]
Zeytinyağlı Enginar Dolma
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 25 Şubat 2009
Yaşasın yeryüzünün belki de en lezzetli sebzesi olan enginarlar çıkmaya başladı. Nerde diye soracak olursanız tabi ki İZMİR de. Hafta sonu memleketim İzmir’deydik. Görümcem Nihal Ablam enginar almış. Ben ve eşim çok sevdiğimiz için […]
Duble Çikolatalı Kurabiye
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 23 Şubat 2009
Aslında bu kurabiyenin adını bir kereden bir şey olmaz kurabiyesi olarak değiştirmek lazım . Malum malzeme listesi biraz kalorili. Ama inanın bu lezzete değiyor. Özellikle soğuk havanın etkisini iyice hissettiğimiz bu günlerde sıcacık kahvenize […]
Ispanaklı Borani
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 18 Şubat 2009
Ispanağı yemek, börek, çorba , salata vs olarak çok severim. Her türlü lezzete çok yakışıyor. Borani olarak ilk kez yaptım ve bayıldım. Misafirlerim de çok sevdi. Hem kolay ve hem de süper bir lezzet. […]
Karamel Dolgulu Çikolata
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 13 Şubat 2009
Bu cumartesi 14 Şubat Sevgililer günü. Sevdiğinize sevginizi anlatma günü. Aslında her gün bir sevgi günü. Ama cesaretini toplayamayıp anlatamayanlar için daha elverişli bir gün. Çok eskiden beri çikolata sevgiyi anlatmada hep bir […]
Yalancı Beyti
Yayınlayan: Tijen Aktay
Yayınlanma: 10 Şubat 2009
Hafta sonu gelen misafirlerime kırmızı eti çok sevdikleri için kebap yemeği hazırlamak istedim. Oldukça kolay olan ve görünümü çok şık olan yalancı beytiye karar verdim. Yalancı diyorum; Çünkü gerçek olması için barbeküde hazırlayıp ince lavaşa […]
Son Yorumlar