İGLO Deniz Ürünleri Salatası

Yayınlanma on 01 Temmuz 2009 by Tijen Aktay in İGLO Mutfağı

Sizlere bu hafta İGLO yarışması nedeniyle daha çok Alaska Mezgiti tarifleri vermek istiyorum.

Genelde balık deyince aklımıza ya buğulama, ya kızartma yada çorba gelir. Peki hiç mayonezli salata veya meze olarak yaptınız mı?

Lezzeti süper oldu. Bu tarife isterseniz karides eklemeyebilirsiniz. Salata 20 dk da hazır. Çok lezzeti bir o kadar pratik bir tarif. Alaska Mezgiti de kılçıksız bir balık olduğu için hazırlanması çok kolay oldu. Oğlum malesef biraz yemek seçer. O da bayıla bayıla yediğine göre tarifi süper tarifler listesine huzurla dahil edebildim. Ama mayonezden dolayı tam porsiyon şeklinde vermeyin bence. Tabi bu arada balık, karides ve bezelyeden ödürü aldığı vitamin değerlerinden hiç bahsetmiyorum bile…

Eğer fazla vaktiniz yok ise, ya da işten gelip misafirlerinize pratik bir salata hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre.

Balık kokusu içermeyen harika bir lezzet. Herkese tavsiye ederim.

Bu arada yarışma için harika tarifleriniz gelmeye devam ediyor. Çok teşekkürler

Heyecanla ve büyük bir mutlulukla tariflerinizi bekliyorum.

Yarışma için tıklayın…

İGLO DENİZ ÜRÜNLERİ SALATASI

Malzeme

½ paket İGLO Alaska Mezgiti, 7-8 adet İGLO Gurme Karides, 1 çay bardağı İGLO Bahçe Bezelyesi, 2 çay bardağı mayonez, 1-2 diş sarımsak, ½ çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı

Tencereye su koyup kaynatın. Kaynayan suya önce İGLO Alaska Mezgiti ekleyip yaklaşık 10 dk orta ateşte haşlayın. Daha sonra delikli süzgeç yardımıyla balığı bir kenara alın. Aynı tencereye İGLO Gurme Karidesleri ve İGLO Bahçe Bezelyesini ekleyip 4-5 dk haşlayın. Yine delikli süzgeç yardımıyla karidesleri ve bezelyeyi balığın yanına alın. Ayrı bir kasede mayonezi, sarımsakları, tuzu,karabiberi ve pul biberi karıştırın. Balıkları elinizle didikleyin. Karidesleri 3-4 parçaya bölün. Tüm malzemeleri karıştırıp servis tabağın alıp servis edin.