Ispanaklı Pırasalı İGLO Akdeniz Levreği
Çok saağlıklı ve çok pratik bir tarif ile herkese merhaba
Eskiden balık dediğimiz zaman aklımıza ilk gelen tarifler tava veya buğulama olurdu. Çoğu zamanda balık ayıklama derdinden veya evi kokutacak korkusundan balık yapmaya üşenirdik.
Hayatıma İGLOgirdiğinden beri artık hiç böyle sorunlarım yok. Fish Fingers , Alaska Mezgiti ve Açık Deniz Somonu derken oğlumu deniz ürünlerine alıştırmak ta çok kolay oldu. İstediği zamanda tıpkı tost hazırlamak gibi pratik bir şekilde gibi yapıyorum oğluma. Ayrıca çok kısa bir zaman içinde tava veya buğulama yapmak yerine gurme tabakları hazırlayabiliyorum .
İGLO`nun en yeni ürünü Akdeniz Levreği ve Ege Çipurası bize yine en taze ve sağlıklı balığı yeme fırsatını sunuyor. Denizden çıkarıldıktan sadece 3 saat içinde marine edilip dondurulup ambalajlandıktan sonra soframıza geliyor. Yani kendimiz yakalamadıktan sonra aldığımız hiçbir balık bu kadar taze olamaz. Ayrıca doğal yemlerle beslendikleri içinde çok sağlıklı. Özel bir marine sos ile levrek ve çipura marine edildikten sonra ısıya dayanıklı ambalaja konulup vakumlanıyor. Böylelikle pişirdiğiniz zaman hava almadan piştiği için vitamini de içinde kalıyor. Tabi hiç koku olmuyor .
Özel bir çalışma ile hazırladığımız sızma zeytinyağı, defne yaprağı ve limonlu marine sosu Levrek ve Çipuraya çok yakıştı. Lezzetine lezzet kattı… Ayrıca diğer İGLO balık ürünleri gibi kılçıksız. Çocuklarınıza ve bebeklerinize güvenle yedirebilirsiniz…
Böylesine başarılı bir çalışmanın içinde olmaktan mutluluk duyduğumu da belirtmek isterim .
Sizlere İGLO Akdeniz Levreği ile hazırladığım tarifimi vermek istiyorum. 25 dk gibi kısa bir sürede sizde bu lezzet dolu tabağı hazırlayabilirsiniz
Şimdiden Afiyet Olsun
Sevgiler
ISPANAKLI PIRASALI İGLO AKDENİZ LEVREĞİ
Malzeme
1 kutu İGLOAkdeniz Levreği, ½ kg ıspanak, 1 adet pırasa, 3-4 adet domates, 2 adet kırmızı biber, 1 diş sarımsak, ½ çay bardağı zeytinyağı, tuz, karabiber
Yapılışı
Derin dondurucunuzdan 1 paket İGLO Akdeniz Levreği çıkarın. Paketin üzerinde yazan pişirme önerisine göre pişirin. Pırasayı uzunlamasına yarıya bölüp ince dilimleyin. Kımızı biberleri ve kabuklarını soyduktan sonra domatesleri tavla zarı şeklinde doğrayın.Tavaya zeytinyağını koyup ısıtın. Üzerine pırasayı ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. Ardından üzerine kırmızı biberleri ekleyip sotelemeye devam edin. Biber yumuşadıktan sonra iri iri doğradığınız ıspanakları ilave edip karıştırın. son olarak domatesleri, tuzu ve karabiberi ekleyip kısık ateşte 10 dk pişirin. Ardından servis tabağına alın. Üzerine İGLO Akdeniz Levreği alıp servise sunun
Son Yorumlar