Peynirli Domatesli Karabuğday Salatası
İlkbaharın son ayındayız, kışın aldığımız kiloları vermek için de fazla zamanımız kalmadı.
Doğum sonrası üzerimde kalan birkaç kiloyu vermek için bol salata tüketiyorum.
Kızıma anne sütü verdiğim için de daha dengeli bir diyet uyguluyorum.
Sütün verimini ve kalitesini düşürmeden bir beslenme programı uyguluyorum kendime
Karabuğdaylı salata da beslenme programımın vazgeçilmesi.
Hem sağlıklı hem de tok tutuyor.
Salatayı hazırladıktan sonra servise sunarken ilave olarak çok az yağda sotelediğim İGLO Karışık Tatlı Biberi ve İGLO Bahçe Bezelyesini de ekledim, şahane oldu 🙂 Böylelikle vitamini de bol oldu 🙂
Fazla zamanınızı almadan bu pratik salatayı hazırlamanız mümkün.
Mutlaka denemenizi tavsiye ederim
Sevgiler
PEYNİRLİ DOMATESLİ KARABUĞDAY SALATASI
Malzeme
1 su bardağı Karabuğday
1 kırmızı soğan
1 çay bardağı İGLO Bahçe Bezelyesi
100 gr İGLO Karışık Tatlı Biberi
½ demet ince kıyılmış maydanoz
150 gr çeri domates
3-4 kornişon salatalık
150 gr Keçi Peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sos için;
2/3 çay bardağı zeytinyağı, ½ limon suyu, 1 çay kaşığı kuru fesleğen, tuz, karabiber
Yapılışı
Karabuğdayı haşlayıp suyunu süzün ve salata kasesine alın. Üzerine ince dilimlediğiniz kırmızı soğanı, maydanozu, salatalık turşusunu ve küp şeklinde doğradığınız peyniri ekleyip karıştırın. Çeri domatesleri , İGLO Karışık Tatlı Biberi ve İGLO Bahçe Bezelyesini 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklediğiniz tavada az soteleyin ve salatanın üzerine alın. Sos için gerekli olan malzemeleri ayrı bir kaseye alıp çatal yardımıyla çırpın ve salatanın üzerine gezdirip karıştırın. Servise sunun.
Ben de iri buğdayın (başbaşı) muhtelif salatalarını yapıyorum, çok da seviyorum Tijencim.. Ellerine sağlık canım, bebişini kokla benim için, sevgiler..
Buğdaydan da çok güzel olur Serapcım:)
Mutlulukla öperim bebişimi:)
Sevgilerimle