İGLO İle Pratik Lezzetler-34

Yayınlanma on 14 Ocak 2013 by Tijen Aktay in İGLO İLE KURS ETKİNLİĞİ

2012 senesinin son İGLO İle Pratik Lezzetler kursunu geçtiğimiz günlerde çok sevdiğim blogger arkadaşlarımla gerçekleştirdik.

Her zamanki gibi Eks Mutfak Akademisinde gerçekleştirdiğimiz kursumuza gelen blogger arkadaşlarım;

1- Tümay Öztürk http://www.tumayinmutfagi.com

2- Aslı Balakin http://www.dokuzuncubulut.com

3- Nilay Altun http://www.nilayinsihirlielleri.com/

4-Sibel Onsun Altınöz http://www.tatbikere.com

Bol kahkahanın ve süper lezzetlerin eksik olmadığı nefis bir gün oldu. Sevgili Ayşegül Ustanın hazırladığı menü ile lezzetine doyulmaz ürünleri ile çok pratik ve sağlıklı tarifler hazırladık.

Menümüzdeki lezzetler;

1-STEAMFRESH SEBZE ÇORBASI

4 kişilik

Malzemeler;

200 gr İglo Steamfresh, 4 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 5 su bardağı sebze suyu, Tuz, Karabiber

Yapılışı

Çorba tenceresine zeytinyağı ve tereyağını alıp eritin. Unu ilave edip kavurun. Karıştırarak sebzesuyunu ilave edin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra İglo steamfresh’i ekleyin. Tuz vekarabiber ile tatlandırın. Sebzeler piştiğinde sıcak servis edin.

2-KREMALI KARABİBER SOSU İLE AKDENİZ LEVREĞİ

4 kişilik

Malzemeler

4 adet İglo Akdeniz Levreği, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 200 ml krema, Değirmen karabiber, Tuz

Yapılışı

İglo Akdeniz Levreğini bir tencere suda yaklaşık 14 dakika pişirin. Soğan ve sarımsakları yemeklikdoğrayın. Tavada tereyağını eritin. Soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar saydamlaşana kadarsoteleyin. Kremayı ilave edin. Karabiber ve tuz ile tatlandırın. Bir iki taşım kaynadıktan sonra ocaktanalın. Pişen balıkları paketinden çıkarıp servis tabağına alın sos ile servis yapın.

3-TEREYAĞLI SOTE ISPANAK

4 kişilik

Malzemeler

450 gr İglo Körpe Ispanak, 2 adet soğan, 2 yemek kaşığı tereyağı, Tuz, Karabiber

Yapılışı

Soğanları jülyen doğrayın. Tavada tereyağını eritinsoğanları ekleyin. sotelendikten sonra İglo Körpe Ispanakları ekleyin, yüksek ateşte birkaç kez karıştırdıktansonra ocaktan alın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

4-İGLO MISIRLI ERİŞTE

4kişilik

Malzemeler

1 su bardağı İglo Tatlı Taze Mısır, 2 su bardağı erişte, 2 yemek kaşığı tereyağı, Değirmen karabiber, Tuz

Yapılışı

Pilav tenceresinde tereyağını eritin. İglo Tatlı Taze Mısırları ilave edip soteleyin. Erişteyi ilave edipaltın sarısı olana kadar kavurun. 3 su bardağı su ilave edin, kaynağınca altını kısın. Tuz ve değirmenkarabiber ile tatlandırın. Kapağı kapatıp suyunu çekene kadar pişirin. Demlendikten sonra servisyapın.

Tariflerimizi hazırlarken İGLO`nun yeni çıkardığı Mini Rulo Peynirli Börekten de tatma fırsatı yakaladık. Nefis çıtır çıtır ve çok lezzetli bir börek olduğunu hemen söylemeliyim:) Mutlaka denemelisiniz:)

Buzluğunuzda sadece birkaç paket İGLO ürünleri ile nefis bir menü hazırlamak çok kolay. Kursumuzda verdiğimiz ve sizlerle paylaştığımız bu tariflerin hepsi sadece 1-1.5 saate hazırlanıyor. Sizede dinlenmek için geriye çok zaman kalıyor.

Tariflerimizi not etmenizi ve özellikle misafir menülerinizde hazırlamanızı tavsiye ederim.

Bu kursumuzda da tarifler yine çok kısa bir zamanda hazır olduğu için sevgili arkadaşlarımla çok keyifli sohbetler edebilme imkanı yakaladım. Keyifli yapılan bir yemeğin lezzeti de daha da güzel oluyor. İglo ile pratik lezzetler kursu bunun en güzel ispatı.

Kursumuz daha önce de söylediğim gibi 2013 yılında da devam edecek. Sizde eğer blog sahibi iseniz [email protected] adresinize blog bilgilerinizi ad ve soyad bilgilerinizle beraber göndermeniz yeterli.

Keyifli sohbetleri ve hazırladıkları birbirinden lezzetli yemekler için Sevgili Tümay`a, Aslı`ya, Sibel`e ve Nilay`a çok teşekkür ederiz. Mutfağın olduğu her yerde karşılaşmaya ve görüşmeye devam:)