Pöti Kareli Pasta

Yayınlanma on 24 Mart 2014 by Tijen Aktay in Kekler-Pastalar

En kolayından bir pasta süsleme ile nefisss bir pasta tarifi geliyor

Pöti kareli şahane bir pasta

Özellikle çilek mevsimi gelmişken bu nefis pastayı mutlaka hazırlayın derim

Krema sıkma aparatlarına hiç ihtiyaç duymadan hazırlandığı için bence çok ta pratik

Tarifi 23 mart Pazar günü Beş çayında hazırlamıştım

Nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz tık tık

Sevgiler

 

PÖTİ KARELİ PASTA

 

Malzeme

4yumurta

1.5 su bardağı toz şeker

150 gr kaymak

1 su bardağı tatlı lor

¾  su bardağı süt

2 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

 

Krema için

200 gr suyu süzülmüş labne peyniri

200 ml krema

1 poşet toz krem şanti

2 çay bardağı pudra şekeri

 

Arasına

400 gr çilek

 

Üzerine

1.5 su bardağı Hindistan cevizi

Renkli şekerlemeler

  

Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Üzerine kaymağı ekleyip çırpmaya devam edin. Peyniri ilave edip çırpın. Son olarak unu ve kabartma tozunu eleyerek hamura ilave edin ve spatula ile karıştırın. Dikdörtgen veya kare kalıbı yağlayıp hamuru dökün ve öncede ısıtılmış 160 derecelik fırında 45-50 dk pişirin. Krema için kremayı iyice çırpın. Pudra şekerini ekleyin. Üzerine toz krem şantiyi ekleyip çırpmaya devam edin. Son olarak labne peynirini ekleyip çırpın. Fırından çıkarıp soğuttuğunuz keki yarıya bölün. Kremayı sürün. Çilekleri dizin. Kekin 2. Katını koyun. Üzerini kremayla kaplayın. Bıçak yardımıyla kekin kremasını karelere bölün . Her kareyi sırayla Hindistan cevizi rendesi ve şekerlemeler ile süsleyin. 

Bu tarif 8.331 defa okunmuştur.