Meyveli Kafes Pasta

Yayınlanma on 03 Haziran 2014 by Tijen Aktay in Kekler-Pastalar

Elimizdeki malzemelerle kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir pasta tarifi ister misiniz?

Meyveli olması da lezzetini daha da güzelleştiriyor.

Yapımı hiç zor değil. Kafes şeklini nasıl yaptığımı görmek isterseniz linki tıklamanız yeterli

http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/meyveli-kafes-pasta-peynirli-patatesli-cicek-pogaca-ve-havuc-canaginda-cilekli-krema.html

Tarifi 1 haziran Pazar günü Beş çayında hazırlamıştım.

Sevdiklerinize yapabileceğiniz en lezzetli sürpriz bence 🙂

Sevgiler

MEYVELİ KAFES PASTA

Malzeme

6 yumurta 

6 kahve fincanı toz şeker 

5 kahve fincanı un

1 kahve fincanı kakao

 

Arasına

600 ml süt

2 yumurta sarısı

1.5 çay bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

250 gr çilek

½ ananas

2 kivi

1 su bardağı toz antep fıstığı

 

Yapılışı

Şekeri ve yumurtayı çırpın. Unu eleyerek malzemeye ekleyip spatula ile karıştırın. Harcı yarıya bölüp yarısına elediğiniz kakaoyu ilave edin ve karıştırın. 2 tepsiye yağlı kağıdı serin. Sade ve kakaolu harcı tepsilere döküp önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında sırayla sadece 15 dk pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Her iki kekten eşiti kalınlıkta çubuklar kesin. Krema için sütü, yumurta sarısını, şekeri, nişastayı ve unu tencereye koyup karıştırın. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Çubuk şeklinde kestiğiniz kekleri yağlı kağıt üzerine kafes şeklinde yerleştirin. Ortasına kremayı koyup spatula ile yayın. Antep fıstığını serpin. Dilimlediğiniz meyveleri yerleştirip yağlı kağıt yardımıyla rulo şeklinde kıvırın. Üzerine kalan toz antep fıstığını serpip buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.  

 

Bu tarif 4.302 defa okunmuştur.