Muzlu Brownie
Hiç Muzlu Brownie yediniz mi. Hayır dediğinizi duyuyorum,daha doğrusu hissediyorum
Kalan muzlarımı değerlendirmek için tarif düşündüğümde ortaya bu nefis lezzet çıktı. Aslında ne söylesem bu tarifi tam olarak anlatmaya yetmeyecektir.
Çünkü muhteşem oldu
…
Özellikle muz ve çikolata ikilisinin birbirine ne kadar çok yakıştığını düşünecek olursak
Çok daha yüksek bir kek olmasını isterseniz malzemeyi 1.5 katına yada 2 katına çıkartabilirsiniz. Bizim gibi 3 kişilik bir aile için ölçüsü yeterli.
Kekinizi mutlaka dinlendirdikten sonra servise sunun. Dinlenmiş halinde çikolatanın tadı daha baskın oluyor. Ve her zaman dediğim gibi önceden ısıtılmamış fırına verin.
Ortasındaki muz hem görüntü olarak hemde lezzet olarak süper oldu. Brownienin ıslak çikolata tadına çok güzel uyum sağladı…
Mutlaka denemenizi öneririm
Hafta sonunuzun güzel geçmesi dileğimle
Not: Aslında bugün size geçtiğimiz günler gerçekleştirdiğimiz iGLO etkinliğini anlatacaktım ama araya bu müthiş kek girdi
Sevgiler
MUZLU BROWNİE
Malzeme
100 gr tereyağı, 100 gr bitter çikolata, 2 yumurta, ¾ su bardağı toz şeker,¾ su bardağı un,2 yemek kaşığı kakao (tercihen bitter)
½ paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, ¾ su bardağı ceviz içi, 2 muz
süslemek için
80 gr eritilmiş çikolata, 1 muz
Yapılışı
Isıya dayanıklı bir kaba bitter çikolatayı ve tereyağını ekleyip benmari usulü eritin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyan tereyağlı çikolatalı karışıma sırayla 2 yumurta kırın. Mikser ile yaklaşık 3-4 dk çırpın. Şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. son olarak elinizle az kırdığınız cevizi, elediğiniz kakaoyu, unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip tekrar çırpın. Dar dikdörtgen bir kalıbı margarin ile yağlayıp üzerine az un ve şeker serpin. Kek karışımının yarısını döküp yayın. Tam ortasına 2 muzu arka arkaya yerleştirin. Üzerine kalan kek karışımını döküp yayın. Önceden ısıtılmamış 150 derecelik fırında 15 dk daha sonra dereceyi 160`a getirip 20-25 dk pişirin. Fırından çıkarıp soğumasını ve dinlenmesini sağlayın. Üzerini bitter çikolata ve muz ile süsleyip servise sunun.
ellerinize saglik cikolata ve muz gercekten muthis :))))
gerçekten görüntü çok hoş olmuş,eminim tadıda nefistir,ellerine sağlık tijen’cim..
Süper görünüyor tijenciğim ellerine emeklerine sağlık:)gerçekten çikolata ve muz ayrılmaz ikili:)
öperim seni.mutlu hafta sonları canım…
Üstelik bu kadar da kolay. Nefis olmuş Tijen’ciğim ellerine sağlık olsun:)
Sevgiler…
Hayal ettim, bence de muz ve çikolata pek yakışır. Ellerine sağlık Tijen’im.
canım ne desem az bu muhteşem browni için en kısa zamanda denenecek ellerine sağlık,bitmiştir kesin:))öpüyorum seni
Offf Tijencim dayanılmaz hepsini ben bitiririm.Eline sağlık canım..
Sevgiler..
Değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Çok naziksiniz…
Biz ailecek tam not verdik…
Umarım sizlerde beğenirsiniz…
Kucak dolusu sevgiler:-)
Çok güzel görünüyor,elinize sağlık! ben de muzu çikolata ile çok yakıştırırım. Dediğiniz gibi ortasındaki muz da çok güzel görünüyor..
Ellerine sağlık. Sunumda çok güzel kekin kendiside mutlaka deniyeceğim.
yemedım ama brownının her halını yerım cok güel gorunuyor ellerınıze sağlık sevgiler…
Amanın bencede gayet uyumlu ve nefis bir kek olmuş!!! Ellerine sağlık Tijencim:)
evet yemedim ama bu görüntü bitirdi beni ilk fırsatta yemek istiyorum tatlım ellerine sağlık afiyet bal olsun…
Tijencim ben muz çikolata ikilisine aşık biriyimdir mutlaka deneyeceğim tarifini 🙂 ellerine sağlık canım
İyikide araya girmiş bu harika kek enfes görünüyor :))sevgiler
Muz çikolatamı mmmmmm kim sevmez sevmeyeni bende sevmem valla aaaaa :)Ellerine sağlık canım bizde 2 kişiyiz bu ölçüler gayet bizlik:)