Ekose Kurabiye

Yayınlanma on 29 Ocak 2014 by Tijen Aktay in kurabiyeler

Çocuğunuzla birlikte de hazırlayabileceğiniz çok lezzetli ve eğlenceli bir kurabiye:)

Ekoseli Kurabiye…

Tarifi 26 ocak Pazar günü Beş çayında hazırlamıştım

Tarifin videosu için tık tık

Çayınıza ve kahvenize batıracağınız bir kurabiye tarifi arıyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin

Sevgiler

  

EKOSE KURABİYE

 

Malzeme

150 gr tereyağı

2.5 su bardağı un (310 gr)

1 yumurta

1 su bardağı pudra şekeri (150 gr)

3 yemek kaşığı kakao

 

Arasına

2 yumurta sarısı

  

Yapılışı

Kakao hariç tüm malzemeleri derin bir kabın içinde karıştırın. Hamuru ikiye ayırın. Yarısına kakao ekleyip tekrar yoğurun. Hamurları streç filme sarıp buzdolabında dinlendirin. Hamurları tezgaha alın. Ayı kalınlıkta açın. Kenarlarını düzgünce kesin. Kakaolu kenarı ayırıp streç film ile kaplayın. Açtığınız hamurların arasına yumurta sarısı sürüp üst üste koyun. Dikdörtgenler kesin. Aralarına yumurta sarısı sürüp ekose görüntüsünü verin. Ayırdığınız hamuru yağlı kağıt arasında açın. Üzerine yumurta sarısı sürüp ekose hamur ile kaplayın. Derin dondurucuda 20 dk bekletin. Dilimleyip yağlı kağıt üzerine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin. 

 

Bu tarif 6.926 defa okunmuştur.