Şeker Kurabiye
6 Nisan “Beş Çayı” programımda çocuklarınızın da çok severek yiyeceği ve hatta hazırlayacağı nefis bir kurabiye hazırladım.
Adı da kendi de çok tatlı..
Şeker kurabiye
Hazırlaması çok kolay, özellikle çocuklarınızın doğum günü partilerine de çok yakışır güzellikte…
Tarifin hazırlanışını videolu olarak görmek isterseniz;
http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/seker-kurabiye-ekler-ve-kirpik-pogaca.html
ŞEKER KURABİYE
Malzeme
100 gr tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 yumurta beyazı
3 su bardağı un (400 gr)
2 çay kaşığı kabartma tozu
Üzerine
75 gr. krem peynir
50 gr. tereyağı
2 su b. pudra şekeri
1 tutam tuz
kırmızı gıda boyası
renkli şekerlemeler
100 gr. Eritilmiş beyaz çikolata
Yapılışı
Tereyağını ve toz şekeri mikser ile iyice çırpın. Üzerine yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yayın. Kare dilimleri bıçak ucu ile çizikler yapıp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Tereyağını çırpın. Üzerine krem peynirini ekleyip çırpmaya devam edin. Pudra şekerini de ilave edip iyice çırpın. 2-3 damla gıda boyası ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra pişirip soğuttuğunuz kurabiyenin üzerine sürün. Renkli şekerlemeler serpip beyaz çikolata gezdirin. Çikolata katılaştıktan sonra servise sunun.
Son Yorumlar