Şeker Kurabiye

Yayınlanma on 08 Nisan 2014 by Tijen Aktay in kurabiyeler

6 Nisan “Beş Çayı” programımda çocuklarınızın da çok severek yiyeceği ve hatta hazırlayacağı nefis bir kurabiye hazırladım.

Adı da kendi de çok tatlı..

Şeker kurabiye

Hazırlaması çok kolay, özellikle çocuklarınızın doğum günü partilerine de çok yakışır güzellikte…

Tarifin hazırlanışını videolu olarak görmek isterseniz;

 http://www.lezzetibol.com/bes-cayi/seker-kurabiye-ekler-ve-kirpik-pogaca.html

 

ŞEKER KURABİYE

 

Malzeme

100 gr tereyağı

1 su bardağı toz şeker

1 yumurta

1 yumurta beyazı

3 su bardağı un (400 gr)

2 çay kaşığı kabartma tozu

 

Üzerine

75 gr. krem peynir
50 gr. tereyağı
2 su b. pudra şekeri
1 tutam tuz
kırmızı gıda boyası
renkli şekerlemeler
100 gr. Eritilmiş beyaz çikolata

 

Yapılışı

Tereyağını ve toz şekeri mikser ile iyice çırpın. Üzerine yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yayın. Kare dilimleri bıçak ucu ile çizikler yapıp  önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Tereyağını çırpın. Üzerine krem peynirini ekleyip çırpmaya devam edin. Pudra şekerini de ilave edip iyice çırpın. 2-3 damla gıda boyası ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra pişirip soğuttuğunuz kurabiyenin üzerine sürün. Renkli şekerlemeler serpip beyaz çikolata gezdirin. Çikolata katılaştıktan sonra servise sunun. 

 

Bu tarif 3.821 defa okunmuştur.