Köfteli Makarna Pizzası

Yayınlanma on 05 Şubat 2013 by Tijen Aktay in Makarnalar

 

 

Bugün sizlere hem pratik, hem çok lezzetli hemde çok vitaminli yani üçü bir arada harika bir tarif veriyorum

Makarnadan hiç pizza hazırladınız mı:)

Evet pizza:) 

Harika oluyor…

 

Her zaman makarnayı ya fırında ya da üzerinde bir sos ile hazırlayıp servise sunarız. Sizde benim gibi farklı sunumları ve farklı lezzetleri tercih ediyorsanız bu tarifimi mutlaka deneyin…

 

Geçtiğimiz günlerde Makarna Lütfen den nefis bir makarna sürprizi ile karşılaştım. Özellikle içeriğinde sebze püresinin oranı beni çok etkiledi. Örneğin Kerevizli Makarnanın içerisinde 330 gr sebze kullanılmış. Dolayısıyla çok vitaminli ve çok lezzetli.

 

 

 

Şu anda internet sitesinden online olarak alabiliyorsunuz. Ayrıntılar için tık tık

Mutlaka denemenizi öneririm.

 

Tarifimi hem kerevizli  Makarna Lütfen hemde köfte ile hazırladığım için çok sağlıklı ve çok lezzetli oldu.

En fazla 40 dk da bu nefis tarifi hazırlayıp servise sunabilirsiniz…

Şimdiden ellerinize sağlık

Sevgiler

 

 

 

KÖFTELİ MAKARNA PİZZASI

 

Malzeme

1 paket Makarna (360 gr Kerevizli Makarna Lütfen kullandım), 3 yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı domates püresi, 1 çay bardağı Mısır (İGLO Mısır kullandım), 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı toz fesleğen, 1 diş ezilmiş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz, 350 gr rendelenmiş taze kaşar peyniri, 1-2 dal kıyılmış taze fesleğen veya maydanoz, 

Köfte için

300 gr köftelik kıyma, 1 rendelenmiş soğan, 2 diş ezilmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı galeta unu, Tuz, karabiber, pul biber, kekik kimyon

 

Yapılışı

 

Kerevizli Makarnayı 9 dk haşlayıp suyunu süzün ve soğumasını bekleyin. 3 yumurtayı ve 1 çay bardağı sütü bir kasede karıştırın. Soğumuş olan makarnanızın üzerine ilave edip karıştırın. Yuvarlak veya dikdörtgen fırın kabınıza yağlı kağıdı serin. Hazırladığınız makarnayı bu kaba döküp ince olacak şekilde yayın. Makarnanızı fırın kabına yayarken aralarında boşluk olmamasına dikkat edin. Domates püresini, sarımsak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı toz fesleğen ile birlikte karıştırıp makarnanızın üzerine fırça yardımıyla sürün. Kaşar peynirinizin yarısını domates sosun üzerine serpin. Köfte için gerekli olan malzemeleri derin bir kapta karıştırıp iyice yoğurun. Yuvarlak toplar hazırlayın. Kaşar peynirinin üzerine aralıklı olarak köfteleri dizin. Mısırı serpin.  Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25 dk pişirin. Fırından çıkarıp kalan kaşar peynirini ve fesleğen yapraklarını serpin ve tekrar fırına verin. 5 dk daha pişirip pizzanızı fırından çıkarıp ve mutlaka 5 dk dinlendirdikten sonra servise sunun.

 

 

 

Bu tarif 11.234 defa okunmuştur.