Fırında Taze Soğanlı Mantar

Yayınlanma on 20 Eylül 2008 by in Salatalar

FIRINDA TAZE SOĞANLI MANTAR 

Malzeme

½ kg iri boy mantar, 4-5 adet taze soğan, 250 gr kaşar peyniri, 50 gr tereyağı, tuz, karabiber 

Yapılışı

Mantarları saplarını kesip yıkayıp bir kenarda sularını süzmesini sağlayın. Diğer yanda taze soğanları ince ince kesin. Kaşarları da küçük karelere kesin. Fırın kabın dibini yağlayın. Mantarları sırayla yerleştirin. İçlerine taze soğanları paylaştırın. Daha sonra kaşarları bolca yerleştirin. Her mantarın üzerine küçük parça tereyağını koyun. Son olarak tuz ve karabiberini serptikten sonra Önceden ısıttığınız 175 derecelik fırında mantarlar ve kaşarlar kızarıncaya kadar pişirin.

 

 

Bu tarif 17.147 defa okunmuştur.
 
Etiketler:

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*