Yufka çanağında meyve salatası
Görünüşü ile çok şık lezzeti ile de enfes bir tarif paylaşacağım sizler için.
Çok az malzeme ile de hazırlanacağı için çok ta pratik 🙂
Özellikle iftar sonrası tatlı niyetine kolaylıkla servis edebilirsiniz.
Tarifi 12 temmuz cumartesi günü “Beş çayı” programımda hazırladım.
Nasıl hazırladığımı izlemek isterseniz tık tık.
Videosunu izlerseniz yapım aşamalarını daha kolay anlayabilirsiniz
Sevgiler
YUFKA ÇANAĞINDA MEYVE SALATASI
Malzeme
3 yufka (ince, taze ve yırtılmamış olmalı)
Kızartmak için ayçiçeği yağı
Meyveli harç için
½ kg çilek
3 kivi
1 ananas
Sos için
1 portakal suyu
2 yemek kaşığı bal
½ portakal kabuğu rendesi
Üzerine
½ kg vanilyalı dondurma
½ su bardağı toz fıstık
Yapılışı
Sos için gerekli olan malzemeleri bir kasede karıştırın. Meyveleri ufak olacak şekilde doğrayın. Ağzı geniş bir kase yardımıyla yufkadan daireler kesin. Üç daireyi üst üste koyun. Kızgın yağa üç katlı yufkayı koyun. Tam ortasına bir kepçe yardımıyla bastırıp çukur kase olmasını sağlayın. Kızarana kadar da kepçeyi yufkanın üzerine tutun. Kızardıktan sonra servis tabağına alın. Üzerine meyveleri koyun. Sosu gezdirin. Son olarak dondurma ve antep fıstığı ile servis edin.
Son Yorumlar