Çikolata Çerez

Yayınlanma on 05 Nisan 2009 by Tijen Aktay in Yarışma

Tarifi gönderen; Nagihan hanım

 

 

 

ÇİKOLATA ÇEREZ

Malzeme

113 gram tereyağı, oda sıcaklığında 
110 gram açık kahverengi şeker
50 gram beyaz toz şeker
1 büyük yumurta
1 çay kaşığı saf vanilya ekstresi
140 gram un
30 gram kakao tozu
1 / 2 çay kaşığı kabartma tozu
1 / 8 tatlı kaşığı tuz
               
1+ 1 / 2 bardak (260 gram) beyaz çikolata parçaları         
 

Yapılışı             
Yağlı Kağıdı önceden hazırlayın ve fırını ısıtın. Bir kaseye tereyağı ve şekerleri koyarak el mikseri yardımıyla krema gibi olana kadar 2-3 dakika çırpın.Yumurta ve vanilyayı ekleyin. Bununla birlikte bir kakao tozu, elenmiş unu, kabartma tozunu ve tuzu karışıma ekleyin. Hazırlanan hamuru yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye kaşık yardımıyla aralıklı olarak koyun.160 derecelik fırında yaklaşık 8 dakika kadar çerezleri pişirin. Fırından çıkardığınız çerezleri yaklaşık 5 dk kadar dinlendrin. Daha sonra tepsiden alıp servis yapın.

Bu tarif 5.085 defa okunmuştur.