Muhallebili Kakaolu Kurabiye
Tarifi gönderen; Dilek ÖZERDAL
MUHALLEBİLİ KAKAOLU KURABİYE (6 yada 8 kişilik)
Hamuru için gerekli malzeme
250g. Margarin, 5 su bardağı un, 3 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay bardağı yoğurt, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 çay bardağı sıvı yağ
Muhallebi için gerekli malzeme
3 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı un, 1 yumurtanın sadece sarısı, 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
Yapılışı
Yapılışına önce muhallebiden başlanıyor. Yumurta sarısı ve şekeri iyiceçırpın ve bir tencereye alıniçine un ve sütü ekleyip karıştırarak pişirin. Muhallebi kaynayıp koyulaşmaya başladığında içine hindistan cevizi, vanilya ile 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edin. Yağ eriyinceye kadar kaynatın. Ateşten aldıktan sonra mikser ile soğuyana kadar çırpın.Yaklaşık 15 dakika buzdolabında bekletin. Bu sırada hamuru yapabilirsiniz. Margarin oda sıcaklığında olmalı, eritilmiş margarin, un, sıvıyağ, yoğurt ve şeker yavaş yavaş karıştırılıp , vanilya kabartma tozu ve kakaoyuda ekleyerek yumuşak bir hamur yapınız. Hamurun üstünü bir bezle örterek 20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurdanceviz büyüklüğünde parçalar kopararak merdane yardımı ile yada elle yuvarlak parçalar açın içine 1 çay kaşığı kadar hazırladığımız muhallebiden koyun ve üstünü kapatarak top hale getirin kapattığınız hamurun birleşim kısmı tepsiye dizerken altına gelsin. 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.Soğuk servis yapın ancak sıcak olarak da çok lezzetli oluyor.
Afiyet olsun
tarifi görünce hemen denedim çok leziz bir kurabiye görünüşüde bir harika sizlerde muhakkak denemelisiniz
çok pratik ve lezzetli görünüyor. hemen yapıcam. teşekkürler..
çok güzel görünüyo. şimdiden afiyet olsun
bugun eşimin doğumgünü değişik ne yapabilirim diye bakınırken tarifi gördüm , yapmaya başladım şuanda hamur dinleniyor sonucu çok merak ediyorum:)
mükemmel, pratik ve leziz görünüyor
ellerine sağlık arkadaşım. görüntüsü bile mükemmel.
Ellerine sağlık güzel ve farklı tarifini bizlerle paylaştığın içinde çok teşekkür ediyorum…
harika bir tarif ellerine sağlık ilk fırsatta deniycem ….
Du bakalım tarifi yazdık…. deneyelim Resmine bakaraak iştahım açıldı bile
çok güzel gözüküyo denicem dileeem ilk fırsatta
Ellerinize sağlık Dilek hanım 🙂
Görüntü harika eminim tadıda öyledir paylaştığınız için teşekkürler deneyeceğim..
pazar günü denedim. çok güzel oldu. tavsiye ederim. mutlaka sizde deneyin.
cok lezzetli gözüküyor
kakaolu olan herseyi cok severim ben
çok güzel kubariyeler dilek yepasan ellerine sağlık bol kazançlar…………..:) 😆 😆
ellerine sağlık dilek süper görünüyor:)))
🙄 güzl görünüyo