Arşivler Ocak, 2012
Carte d’Or ile Kremalı Muffin
Ağızlarda eriyen keklere, muffinlere bayılırım. Bekledikçe daha güzel oluyor. Kekin ağızda erimesi için yani yumuşacık olması için bence tereyağı ile yapılmaması gerekiyor. Çünkü tereyağı ile yaptığımız zaman kıvamı bekledikçe sertleşiyor. İçindeki yağ donuyor diye […]
Kıymalı İGLO Karışık Tatlı Biberli Simit Çörek
Kar yağdığı zamanlarda çay-kahve tüketim artar. Dolayısıyla çay-kahvenin yanına da fırında yeni çıkmış mayalı çörekler… Mutfaktan çıkmak istemiyorum. Devamlı hamur işi yapma isteğim var. Bu soğuk havalar bana çok güzel yarayacak. Hissediyorum Bu durumda […]
İGLO İle Pratik Lezzetler-26
Yeni tarifleri öğrenmenin mutluluğu paha biçilemez. Bu nedenle her ay sponsorluğunda Eks Mutfak Akademisinde düzenlediğimiz İGLO İle Pratik Lezzetler kursunu iple çekiyorum. Yeni tarifler öğrenmenin yanı sıra yemek sever arkadaşlarımla bol sohbetin keyifini de […]
Carte d’Or ile Vişneli Krem Karamel
Genelde paketlerin üzerindeki tarifi bire bir uygulamam. Mutlaka kendi damak zevkim ile birleştirip mini ilaveler yaparım. Carte d’Or`un Krem Karamel ürününde nasıl bir ilave yapsam diye düşündüğümde aklıma tatlı ve ekşinin muhteşem uyumu geldi. […]
Peynirli Ve Sebzeli Kek
Bugün sizlere çay sofranıza ve kahvaltı sofranıza yakışacak nefis bir kek tarifi vermek istiyorum… Peynirli ve sebzeli kek… Lezzeti içindeki malzemelerinden geliyor. İGLO Karışık Tatlı Biber, İGLO Bahçe Bezelyesi ve İGLO Mısır ilavesi çayınızın yanına […]
Hollandez Soslu İGLO Açık Deniz Somonu
Yemeklerin lezzetine lezzet katan soslara bayılırım. Salata da, deniz ürünlerinde, et ve tavuk yemeklerinde şaheserler yaratır. Lezzetine bayıldığım ve uzun zamandır mutfağımda denemek istediğim bir sos vardı. Nefis bir lezzet olan Hollandez sos… “Ne […]
Son Yorumlar