İGLO Milföylü Ege Çipurası ve Kremalı Milföy Pastası

 

Ramazan ayının ilk gününü hayırlısıyla geçirdikten sonra 2. gün ile devam ediyoruz…

Yine ramazan sofralarımıza yakışacak 2 yeni tarif ile Herkese Merhaba…

Tariflerim hem pratik hemde çok şık hemde çoook lezzetli…

Özellikle İGLO Milföy ile yaptığım için 2 tarifimi de gerçekten çok kolay hazırladım.İGLO Milföylü Ege Çipurasına ise bayıldım. Tam Gurme sofralarına yakışacak bir tarif oldu. Çok kısa bir zaman içerisinde bu güzel tarifi hazırlayıp iftar sofralarına sunabilirsiniz…

Mutlaka denemenizi öneririm.

Şimdiden afiyet olsun

İftar sofralarınız bereketle dolsun

Sevgiler  

İGLO MİLFÖYLÜ İGLO EGE ÇİPURASI 

Malzeme

1 paket İGLO Ege Çipurası, 4  adet İGLO Milföy, 1 büyük boy soğan, 1 çay bardağı İGLO Bahçe Bezelyesi, 1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber,kekik, susam 

Yapılışı

Tencereye yeteri kadar su koyup kaynamaya bırakın. Derin dondurucudan çıkardığınız 1 paket İGLO Ege Çipurasını tencereye koyup 8 dk pişirin. Servis tabağına alıp poşetten çıkarın ve soğumaya bırakın.Tavaya zeytinyağını koyup ısıtın. Üzerine yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları ilave edip soteleyin. Soğanlar yumuşayınca 1 çay bardağı İGLO Bahçe Bezelyesini ilave edip 1 dk soteleyin. Üzerine tuzu, karabiberi ve kekiği ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Buzunu çözdüğünüz İGLO Milföyleri İGLO Eğe Çipurasının büyüklüğünde dikdörtgen olarak açınız. 1 adet İGLO Milföyün üzerine 1 adet İGLO Ege Çipurası koyun. İGLO Bahçe Bezelyeli harcı da üzerine yayın. Milföyün kenarlarına fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün. Diğer Milföyün üzerine bıçak yardımıyla 4-5 çizik yapın. Çipuranın üzerini kapatın. Milföylerin kenarlarını sıkıca kapatın. Çatal yardımıyla kenarlarına çizikler yapın. Yumurta sarısı sürüp kenarlarına susam serpin. Diğer Çipura için de kalan 2 milföye aynı işlemi uygulayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin.

LABNE PEYNİR KREMALI MİLFÖY PASTASI (6 adet pasta) 

Malzeme

12 adet İGLO Milföy, 2 çay bardağı soğuk süt, 2 poşet Krem Şanti (75 g*2), 200g labne peyniri, 250 g çilek, ½ su bardağı ince çekilmiş ceviz içi, üzerine pudra şekeri, süslemek için nane yaprakları 

Yapılışı

İGLO Milföyü buzluktan çıkarıp yumuşamasını sağlayın. Ardından ağzı geniş bir bardak yardımıyla yuvarlak şekilde kesin. 2. milföyü de yine aynı bardakla kesin. Daha sonra tam ortasını daha küçük bir yuvarlak olarak kesin. Kalan milföylere de aynı şekli verin. Böylelikle 6 adet yuvarlak milföy ve yine 6 adet ortası delik yuvarlak milföy elde etmiş olacaksınız. Yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye yerleştirip önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirin. Diğer yandan Krem Şantiyi 2 çay bardağı soğuk süt ile iyice çırpın. Üzerine suyunu süzdüğünüz 200 g labne peynirini ekleyip tekrar çırpın. Buzdolabına kaldırıp 30 dk dinlendirin. Pişen milföylerinizi servis tabağına alın. Yuvarlak milföyün üzerine hazırladığınız kremayı sıkma aleti ile üzerine sıkın. Yarıya böldüğünüz  çilek ve ceviz ekleyin. Ortası delikli milföyü de üzerine kapak yapın. Delik olan kısma biraz daha krema sıkın. Son olarak üzerine pudra şekeri serpip buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra nane yapraklarıyla süsleyerek servis edin. 

Bu tarif 8.250 defa okunmuştur.
 

10 Comments

  1. bayıldım bayıldım bayıldım! ikisi birbirinden muhteşem görünüyor canım. ellerine sağlık. lezzetlerini tahmin edebiliyorum. üstelik çok da pratikler gerçekten. çok öptüm canım.

  2. Canım ellerine sağlık yine çok güzel iki tarif olmuş. Milföy pek alıştım. Geçen gün yayınladığım milföylü kafes pilavından sonra frambuazlı tatlıda da doğaçlama kullanınca tamam dedim artık milföyde buzluğumun bir parçası:)

  3. harikalar ellerinize sağlık hayırlı iftarlar.

  4. yutkuna yutkuna baktım:)ellerine sağlık süper ötesi sevgiler canım

  5. Dünkü tarifler de çok güzeldi,bugünkülerde ellerine sağlık cnm benim 🙂

  6. İki tarifte çok güzel gözüküyor.Ellerine sağlık,hayırlı ramazlar dilerim.

  7. Tijencim 2 tarifede bayıldım. Her zaman ki gibi yaratıcı tarifler şık sunumlar..
    Ellerine sağlık.

  8. Sevgili Tijen,
    tarifler çok güzel,ellerine sağlık. Yağsız patates kızarttığın ve patlıcan kzlediğin makine ilgimi çekti. 2 patlıcanı 15 dakikada közledi değil mi? Patatesleri kaç dakikada kızartıyor ? Benim balkonumda barbekünün içine koyduğum basit ama müthiş elektirikli bir ocak var, üzeri düz, cam seramik görünümünde.Onunla bol yağda inanılmaz kısa sürede patates kızartıyorum. Kızartmak için kullandığım kapta bol yağ var ve inan iki büyük patatesi dilimledim, sanırım 2 dakikada kızartmıştır.Bana çok pratik geliyor her açıdan 🙂 Senin bahsettiğin makineler çok güzel ve sağlıklı, pişirme süreleri tam olarak nasıldır acaba?
    Hayırlı ramazanlar, sevgiler..

  9. tijen aktay says:

    Sevgili Mine,

    İnanılmaz pratik oluyor. Philips Airfyeri gerçekten tavsiye ederim. Süre olarak 2 dk değil tabi ki:) 15 dk da kızartıyor. Ama 0 yağ ile ve çok ta lezzetli çıtır çıtır oluyor. Patlıcan közleme bile bembeyaz oluyor. Bu yüzden her yönüyle çok memnunum.

    Genelrde süre olarak 15 dk. Tavuk-et gibi gıdalar 20-25 dk

    Ayrıca temizliği çok pratik. Zemin teflon yüzey olduğu için hiç bir kir-yağ yapışmıyor.

    Bu yüzden güvenle herkese öneriyorum. Aksi taktirde asla önermem:)

    Sevgilerimle

  10. Milföylü çipuraya bayıldım heleki görüntüsüne ben dayanamıyorum çıkıyorum sayfandan:)

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*