Ispanaklı Ve Biberli Rulo

 

Güzel bir hafta geçirmeniz dileğimle herkese merhabaSmile

Benim için mutfaktan çıkmayacağım bir hafta olacak…

Her zamanki gibiSmile

Haftaya çok pratiki lezzetli ve sunumu çok şık bir tarif ile başlamak istiyorum.Rulonun lezzeti içinde ki malzemelerin lezzeti hepsi bir araya gelince müthiş bir tarif çıktı ortaya. Özellikle ruloyu çok beğendim. İnanılmaz hafif, ağzınızda eriyor…

Her zaman olduğu çok sağlıklı ve mutfakta bizler içim büyük kolaylık olan İGLO ürünlerini kullandım. İGLO Körpe Ispanak ve İGLO Karışık Tatlı Biber ile bu tarifi hazırlamak sadece 30 dk ımı aldı…

Mutlaka sarımsaklı yoğurt ile birlikte servise sunun. Çünkü ıspanak ve yoğurt birbirine çok yakışıyor…

Ispanaklı ve biberli ruloyu yemeğinizin yanında bir garnitür veya çay sofranızda bir tuzlu çeşidi olarak servis edebilirsiniz…

Şimdiden afiyet olsun

Sevgiler

ISPANAKLI VE BİBERLİ RULO 

Malzeme

1 yemek kaşığı tereyağı,1 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 50 gr un, 300 ml süt, 3 yumurta sarısı, 3 yumurta akı, ¼ demet ince kıyılmış maydanoz, ¼ demet ince kıyılmış dereotu 

içine

250 gr İGLO Körpe Ispanak, 150 gr İGLO Karışık Tatlı Biber, 2 diş sarımsak, 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri, 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı, tuz, karabiber, pul biber 

üzerine

1 su bardağı yoğurt, 2 diş ezilmiş sarımsak, arzuya göre kekik, pul biber 

Yapılışı

Tavaya tereyağını ve ayçiçek yağını alıp eritin. Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. 300 ml sütü ekleyip koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Ayrı bir yerde 3 yumurta akını köpürene kadar iyice çırpın. Yumurta sarını, maydanozu ve dereotunu soğuyan unlu harcınıza mikser yardımıyla iyice yedirin. Tuzu ve karabiberi ekleyin. yumurta akını spatula yardımıyla yavaş yavaş söndürmeden hamurunuza ekleyin. Fırın tepsinse yağlı kağıt serin. Malzemeyi tepsiye yayıp çok kalın olmayan bir dikdörtgen elde edin. Önceden ısıtılmış 190-200 derecelik fırında 15 dk pişirin. Ayrı bir tavaya ayçiçek yağını koyup ısıtın. Üzerine 2 diş sarımsağı ve İGLO Karışık Tatlı Biberi ekleyip yumuşayana kadar soteleyin. İGLO Körpe Ispanağı da ekleyip orta ateşte 8-10 dk yumuşayana kadar pişirin. tuzu ve baharatları ekleyip ocaktan alın. Fırından çıkardığınız ruloyu ters çevirin. Hazırladığınız ıspanaklı harcı üzerine döküp yayın. Kaşar peynirini serpin. Rulo şeklinde sarın. Dilimleyerek yoğurtlu sos ile servise sunun.  

Bu tarif 5.658 defa okunmuştur.
 

5 Comments

  1. bu resimlere bakarken inanmıyacaksın ızgara tavuk ve yeşil çay içiyorum ve kahroluyorum amaaaaaa bu demek değilki denemeyeceğim hemen birilerini davet edip yapıcam süper görünüyor ellerine sağlık canım :)))

  2. ellerıne sağlık canım yumusacık bır lezzete benzıyor yanında da ayran olsun ohhh degmeyın keyfıme

  3. Tam bir bomba
    Nefis olmuş
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

  4. Çok nefis bir tarif ve çok lezzetli görünüyor, en kısa zamanda denemek istiyorum, ellerine sağlık Tijencim, sevgiler …
    Tülay

  5. ahhh ahhhh Tijencim bayildim ben bu goruntuyeee nasilda istah kabartiyorrr muhtesem….Ellerine saglikkk cokk opuyorum

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*