Ispanaklı İGLO Açık Deniz Somonu

 

Hafif yani kalorisi az yemekler yediğimde inanılmaz mutlu oluyorum Smile.

Soracaksınız ki niye?

Hem daha sağlıklı beslendiğimi düşünüyorum hemde kilo almadığımı ve arkadan koca bir dilim çikolatalı kek yiyebileceğimi düşünüyorum. Tahmin edersiniz ki bu kadar lezzetli ve bu kadar sağlıklı bir tabak arkasından aynen öyle yaptım …

Ispanaklı İGLO Açık Deniz Somonu en çok sevdiğim yemeklerdendir. Açık Deniz Somonun diğer çiftlik somonlarından farklı olarak açık denizde yaşadığı için az yağlı olmasına bayılıyorum. Çünkü çiftlik somonları çok yağlı oluyor ve bana göre yağından dolayı kokuyor. Bu yüzden pek yemezdim. Oğlumda benim gibi düşündüğü için ona da pek yediremezdim. Ama İGLO Açık Deniz Somonu gerçekten çok güzel. Özellikle yaz mevsimine girerken hafif yemekler hazırlamak isterseniz mutlaka İGLO Açık Deniz Somonu alın. Çünkü hem lezzetli, hem az yağlı, hemde en önemlisi doğal yemlerle beslendiği için çok sağlıklı …

Ispanağı pişirirken az pişirmeye gayret ettim. Çünkü sebzeleri garnitür olarak hazırladığımda az pişmiş olmasını daha çok seviyorum. Daha taze olduğunu hissediyorum. 

Sizlere tavsiyem bu güzel tabaktan sonra kendinize ödül olarak bir tatlı ikram etmenizdir.

Pek bir keyifli oluyor

ISPANAKLI İGLO İGLO AÇIK DENİZ SOMONU (İGLO Prenses Patates İle) 

Malzeme (2 kişilik)

1 paket İGLO Açık Deniz Somonu, 400 gr ıspanak, 50 gr pırasa, 1 diş sarımsak, 1.5 çorba kaşığı zeytinyağı, ½ çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı biberiye, 1 adet defne yaprağı, 1 çay kaşığı tane karabiber, 8 adetİGLO Prenses Patates  

Yapılışı

1 paket İGLO Açık Deniz Somonu buzluktan çıkarıp 20 dk kadar oda ısısında bekletin. Diğer yanda ıspanakları iyice yıkayın. Kalın saplarını kestikten sonra ıspanak yapraklarını ikiye bölün. Pırasayı yarıya bölüp ince dilimleyin. Tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtın. Ardından 1 diş sarımsağı ekleyin. Sarımsağın rengi dönene kadar soteleyip tavadan alın. Daha sonra tavaya pırasaları ekleyip 2 dk kadar soteledikten sonra üzerine ıspanakları ekleyip karıştırın. Ispanaklar yumuşadıktan sonra tuzu ve ½ çay kaşığı karabiberi ekleyip ocaktan alın. Diğer yanda İGLO Prenses Patatesleri yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizip yine önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 10-12 dk kadar pişirin. Tencereye yeteri kadar su, defne yaprağı, tane karabiberi, biberiyeyi ve kekiği ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra üzerine buharda pişirme aparatını ekleyin. İçine 2 parça  İGLO Açık Deniz Somonunu ekleyin. Ocağın altı yüksek ateşte olmasın. Yaklaşık 10 dk kadar pişirdikten sonra İGLO Açık Deniz Somonunu alın. Servis tabağına hazırladığınız pırasalı ıspanağı alın. Üzerine İGLO Açık Deniz Somonunu ekleyin. Kalan yarım çorba kaşığı zeytinyağını üzerine sürün. Yanına fırında pişirdiğinizİGLO Prenses Patatesleri ekleyip sıcak olarak servis edin.

Not: Eğer buharda pişirme aparatınız yok ise tencereye az su ekleyin. Ortasına küçük bir kase koyun. Üzerine İGLO Açık Deniz Somonunu koyun. Yalnız dikkat edilmesi geren en önemli konu balık kesinlikle kaynayan suya değmemeli. Tencerenizin kapağını kapattıktan sonra yüksek olmayan bir ateşte 10 dk da pişmesi yeterli.

Bu tarif 3.708 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*