Yılbaşı İçin Mezeler

Bugün sizlere 3 meze tarifi veriyorum. Tarifleri Yılbaşı sofranız için alternatif oluşturması amacı ile hazırladım. Aslında vaktim olsa sanırım kendimi durdurmaz bir düzine tarif hazırlardım sizlere…

Eğer yılbaşı günü çalışıyorsanız eve geldiğinizde pratik mezelerle sofranızı hazırlamak isterseniz. Bu yüzden pratik ürünlerle tariflerinizi hazırlamakta fayda var…

Sizin için hazırladığım tarifleri siz sabahtan hazırlayıp akşam sofranıza sunabilirsiniz.Mezelerimi her zaman olduğu gibi çok sağlıklı ve çok pratik İGLO ürünleri ile hazırladım. Çünkü pratik olsun diye maalesef zararlı konserve ürünlerini kullanabiliyoruz. Bu durumda yemeklerimiz pratik ama sağlıksız olabiliyor. Bu yüzden kullandığınız ürünlere dikkat etmenizde fayda var. Ben İGLO kullanarak bu riski ortadan kaldırdım…

Mezelerin hepsi birbirinden lezzetli oldu .

Mutlaka denemenizi öneririm

Her yeni yılı çok güzel umutlarla karşılıyoruz.

2011 yılı tüm güzellikleriyle beraber girsin evlerimize…

Yeni yıl sizlere bizlere sağlık, mutluluk ve huzur getirsin .

İyi Seneler

Sevgiler

 

 

MANTARLI GURME KARİDES SOTE 

Malzeme

1 paket İGLO Gurme Karides, 10-12 adet mantar, 1 adet küçük boy soğan, 2 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı domates salçası, 3-4 adet rendelenmiş domates, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, bir tutam maydanoztuz, karabiber 

Yapılışı

Buzluktan 1 paket İGLO Gurme Karidesi çıkarıp 10 dk kadar bekletin. Wok tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağını dökün. Yağ ısındıktan sonra üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsağı ekleyip 1 dk kadar soteleyin. Ardından üzerine 1 paket İGLO Gurme Karidesi ekleyip 2 dk kadar soteleyin. Daha sonra dilimlediğiniz mantarları da ekleyip pişirmeye devam edin. Mantarlar biraz yumuşayınca üzerine  domatesi ve salçayı ekleyip karıştırın. 6-7 dk orta ateşte pişirin. Son olarak tuzu, karabiberi ve ince kıydığınız maydanozu ekleyip karıştırın. Ocak alıp sıcak olarak servis edin. 

 

HELLİM PEYNİRLİ İGLO GURME KARİDES SALATASI 

Malzeme

1 paket İGLO Gurme Karides, 250 g Hellim Peyniri, 1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin, 1 demet roka 

Sos için

2 diş ezilmiş sarımsak, 2 çorba kaşığı limon suyu, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, arzuya göre pul biber, kekik, karabiber, tuz 

Yapılışı

Tencereye yeteri kadar su koyup kaynamaya bırakın. Ardından 1 paket İGLO Gurme Karidesi ekleyip 6-7 dk haşlayın. Daha sonra suyunu süzüp soğumasını bekleyin. Diğer yandan sos için gerekli olan malzemeleri derin bir kasenin içine koyup iyice karıştırın. Hellim peynirini küp şeklinde doğrayın. Sos kasesinin içine dilimlenmiş yeşil zeytinleri, hellim peynirini ve İGLO Gurme Karidesi ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra buzdolabında yaklaşık 1-2 saat dinlendirin. Salata kasesinin içine iri doğradığınız roka yapraklarını alın. Üzerine hazırladığınız salata malzemesini ekleyip karıştırıp servise sunun.  

 

YOĞURTLU İGLO STREAMFRESH SALATA 

Malzeme

1 poşet İGLO STEMAFRESH (Brokoli, havuç, yeşil karnabahar), 1 poşet İGLO STEAMFRESH (Brokoli,karnabahar,roka), 1-2 adet közlenmiş biber, 2 çay bardağı light yoğurt, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı), 2 diş sarımsak, 1 tutam ince kıyılmış dereotu, 1 tutam ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber 

Yapılışı

İGLO Steamfresh Sebzeleri mikrodalgada 4-5 dk pişirin. Pişen İGLO Steamfresh Sebzeleri servis tabağına alın ve fazla suyunu biraz dökün. Mikrodalganız yok ise kaynaya suya İGLO Steamfresh Sebzeleri ekleyip 3-4 dk kadar orta ateşte haşlayın. Ardından süzgeç yardımıyla servis tabağına alın. Közlenmiş biberleri iri küp şeklinde doğrayıp sebzelerin üzerine ekleyin. Bir kasenin içine yoğurt, ezilmiş sarımsakları, zeytinyağını, dereotunu, maydanozu, tuzu ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız sebzelerin üzerine gezdirip servis edin.

Not: Kırmızı biberi hazır konserve olarak kullanmak yerine önceden közleyip kabuklarını soyup zeytinyağlı, limonlu ve sarımsaklı bir sosun içine alıp cam kavanozda saklayabilirsiniz. İstediğiniz zaman yemeklerinizde kullanabilirsiniz.Bu tarifte yılbaşı akşamı için daha hafif olmasını istediğim için light yoğurt kullandım. 

Bu tarif 10.894 defa okunmuştur.
 

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*