EKS Mutfak Akademisinde KİKKOMAN Etkinliği

 

Geçtiğimiz günlerde Eks Mutfak Akademisinde inanılmaz eğlenceli ve bol lezzetli bir workshop`a katıldım.  Etkinliği düzenleyen firma KİKKOMAN

KİKKOMAN Soya sosunu özellikle uzak doğu mutfağını seven misafirlerim için kullanırım. Ayrıca geçtiğimiz aylarda da KİKKOMAN ürünleri ile Lezzet Dergisi için 6 tariflik bir çalışma yapmıştım. Yani KİKKOMAN ürünlerine uzak değilimSmile 

Değerli şef Eyüp Kemal Sevinç ve Cengiz Kına ile birlikte süper bir gün geçirdim/geçirdik. Bu sefer diğer etkinliklerden farklı olarak yemek bloggerların yanı sıra Okan Üniversitesi, İstanbul Ticaret Üniversitesi, Yeditepe Üniversitesi ve Kocaeli Üniversitesinden gastronomi okuyan öğrenciler katıldı.

1 Blogger önderliğinde +2 Öğrenci olarak ekipler kurduk ve KİKKOMAN ürünleriyle nefis tarifler hazırladık. Tariflerimizi hazırlama süresi temizlik de dahil olmak üzere 45 dk dı. Bu nedenle çok heyecanlı, koşturmalı  ve eğlenceli geçti. Hepimizin yüzlerinde kocaman bir yüz ve keyif ile yemeklerimizi pişirdik. Ortaya çıkan lezzetler süperdi.

Benim ekip süperdi. Hazırladığımız yemek KİKKOMAN Soya Soslu Sebze Sote ile KİKKOMAN ile Marine Edilmiş Somon. Lezzeti çok beğenildi…Etkinliği muthiş güzel bir sofra ile bitirmiş olduk…

Bu güzel workshop için KİKKOMAN`dan Nazlı Bahçekaya`ya, Değerli Şef Eyüp Kemal Sevinç`e, EKS Mutfak Akademisi ve personeline, ayrıca sevgili Ebru Atlan`a çok teşekkür ediyorum…

SevgilerSmile

Bu tarif 3.791 defa okunmuştur.
 

5 Comments

  1. Tijencim ne güzel bir etkinlik olmuş, ben hiç denemedim Kikkoman ürünlerini,ama en iyisi oldugunu hep duyuyorum. sevgiler arkadaşım

  2. biz sana teşekkür ederiz esas şekerim 🙂 güzel enerjin ve güler yüzünle ekstra keyif kattın güne. çok öperim.

  3. amanınnn ne tatlı çıkmışsınız, yanlış görmüyorum karıştırmıyorum dimi alternatif mutfak ile birlikte fotoğrafınız:) bayılıyorum size hanımlar:) süpper bir etkinlik o öğrenciler double şanslı maşallah. hem ilmini şerbetini oku, hem önemli şeflerle bir arada ol birbirinden marifetli usta bloggerlarla yemek yap ahh bu bir rüya dimi, benim saatim çaldı ve erken mi uyandım o karade olmayı çoook isteridm süpper. Not: güney kore hayranıyım ve japon-kore-çin tatlarına aşinayım. soya sos türevlerini severim.

  4. 🙂 handan da mı ordaydı. şeker şeker. Çok güzel çıkmışsınız. Bu kikkomanda ne ola ilk defa duydum.

  5. Merhabalar,
    Amacımız insanlara soya sosu kullanımını öğretmek daha sonra Kikkoman Soya Sosu’nun niçin en iyisi olduğunu anlatmak.
    Soya Sosu her türlü yemekte kullanılabilen, şef aşçıların mutfaktaki gizli tat veren olarak tanımladıkları lezzet verici malzemedir.Protein değeri çok yuksek olmasından dolayı et yemeklerine çok iyi uyum sağlar. Ama salatalara eklediğinizde de emin olun bağımlılık yaratıp, benim gibi sabahları domatesin uzerınde dahi kullanmaya başlayacaksınız.
    Kikkoman soya sosu %100 doğal katkısız olup iyi bir şarap gibi 6ay damıtılarak fermente edilir ve hiç bir tatlandırıcı, renklendirici koruyucu madde içermez.
    Ben size soya sosunun nasıl bir gorev ustlendıgını kısaca anlatsam da, piyasadaki ucuz soya sosları fermente edilmeden kımyasal surecten geçtiği için ve renklendirici, tatlandrıcı desteği aldığı için, Kikkoman soya sosunu tavuk suyuyla pilav yapmak, diğer soya soslarını tavuk bulyonla yemek yapmak gibi sınıflandırabiliriz.

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*