Karaca Marifetli Set Etkinliği

 

31 Ocak günü Sevgili Müge`nin davetlisi olarak KARACA`nın Marifetli Setinin tanıtıldığı etkinlikteydik. Etkinlik harika bir mekan olan Mutfak Sanatları Akademisinde yapıldı. Yaşadığım keyfi anlatırken ve kelimelere dökerken gerçekten çok zorlanıyorum. Çünkü ne söylesem duygularımı anlatmaya yetmeyecek.

Hangisinden başlasam acaba?  Böyle güzel bir etkinlikte bulunmaktan mı dolayı ne kadar mutlu olduğumdan mı, Marifetli Set`in ne kadar marifetli bir set olduğundan mı, değerli blogçu arkadaşlarla Ve değerli Şef Serkan BOZKURT ile tanışma fırsatı yakaladığımdan mı bahsetsem bilemiyorum.

Öncellikle duygularım sevgili Hünerli Bayan Müge’ye;

Harika bir ev sahibiydi. Bizleri kapıda karşıladı ve etkinliğin başından sonuna kadar bizimle tek tek ilgilendi. Biz keyif aldıkça sevgili Müge`nin aldığı keyifte katlandı ve ben bunu çok net görebiliyordum. Ayrıca değerli eşine de güzel fotoğraflar ve emeği içinde çok teşekkürler.

Profesyonel bir ortamda profesyonel insanlarla harika bir etkinlik gerçekleşti. Değerli şefimiz Serkan BOZKURT`u tanıma fırsatı yakaladığım için ayrıca çok mutluyum. Kendisinin hazırlamış olduğu tarifler ile Marifetli Seti kullanmayı öğrendik. Çünkü şefimiz Serkan BOZKURT`un da ifade etmiş olduğu gibi eğer ürünü doğru kullanmayı bilmiyorsak o ürünün faydalarından yararlanabilmemiz imkansız.

Ve anladığım kadarı ile Marifetli Set sadece yemek pişime süresini 25 dk ya indiren bir set değil. Aynı zamanda yemeği pişirirken diğer yemeklerin buharı ve suyu ile piştiği için de yemeğin vitamin değerini arttıran bir set. Yani bu seti sadece 25 dk gibi kısa sürede 4 tane yemeği pişirdiği için almamalıyız. Çocuklarımıza, sevdiklerimize çok daha vitaminli yemekler hazırlayabileceğimiz içinde almalıyız.

Nasıl olduğunu isterseniz size resim ile anlatmaya çalışayım.

Tencerenin 1. katına  pişireceğiniz çorbayı koyuyorsunuz. 2 katına da süzgeçli tencereyi koyduktan sonra içine pişmemiş makarnayı koyuyorsunuz. Çorbanın suyu deliklerden içeri girerek 2. kata yani makarnanın olduğu kata giriyor. BU şekilde makarnanızı çorbanın suyu ile haşlıyorsunuz. Dolayısıyla çorbanızda kullandığınız sebzeler aynı zamanda makarnanın da vitamin değerini arttırmış oluyor. 3. kata koyduğunuz yine süzgeçli tencerede de isterseniz sebze haşlayabilir yada tavuk vb pişirebilirsiniz. Burada da  alttaki iki yemeğin kaynarken çıkardığı buhar ile 3 kattaki yemek pişiyor. Vitaminine vitamin katıyor. Tabi bununla birlikte siz bir ocakta 3 yemek pişirdiğiniz içinde %70 enerjiden tasarruf etmiş oluyorsunuz. Düdüklü tencerede de en zor pişireceğiniz yemekler en fazla 25 dk içinde pişmiş oluyor.

İşte size midemizi ve cebimizi bayram ettirecek Marifetli bir Set.

Özellikle siz çalışan hanımlar hafta içi de çok kısa bir zamanda harika bir misafir sofrası kurabilir ve misafirlerinizi ağırlayabilirsiniz. Pişirme süresini 25 dk olarak hesaplarsak yapacağımız yemeklerin malzemelerini bir akşam öncesinden doğrarsak işten geldiğimizde sadece bize malzemeleri tencere içine atmak kalır. Gerisi Marifetli Set`in işi.

Şimdi de isterseniz sizi harika geçen etkinliğimizde çekilen birbirinden güzel resimlerle baş başa bırakayım. 

Sevgiyle kalın

Mutfak Sanatları Akademisi

KARACA Marifetli Set

Değerli Şef Serkan BOZKURT

Ve etkinlik başlıyor

 

Değerli bilgileri büyük bir dikkatle dinlerken

Sevgili Sevil ile beraber çalışmaya başladık…

 

Konu mutfak ve çocuklar olunca sohbet çok koyulaştı

Konuştukça konuşuyoruz. Bitmiyor… 

Değerli Şef Serkan BOZKURT`un KRC için hazırladığı Marifetli Set ile pişirdiği tarifler kitabını okurken

Tavuklu Mantar Dolması (çorbanın ve makarnanın buharı ile pişti)

Kış Çorbası Ve Cacık Soslu Makarna (Bu lezzetli çorba aynı zamanda makarnayı ve mantarı da pişirdi)

Bahçıvan Usulü Kuzu (Düdüklüde tüm malzemeler aynı anda konuldu ve 25 dk da enfes yemeğimiz hazırdı)

Tadım zamanı

Benimle beraber gelen oğlum ve eşimde çok keyif aldı. Özellikle oğlum sevgili Zeynep`in oğluyla beraber oynarken çok keyifliydi.

 Sevgili Müge bizler için inanılmaz güzel bir pasta yapmış. (Hiç pasta yemeyen eşim bile bayıla bayıla yedi)

Mügecim pastan harikaydı. Bilmem anlatabildim mi Smile

Çok teşekkürler Sevgili Müge HÜNER

Teşekkür Belgemizi alırken

 

Bu tarif 6.815 defa okunmuştur.
 

17 Comments

  1. Çok güzel ve eğlenceli bir gün geçirdiğiniz resimlerden anlaşılıyor. Sevgiyle kal…

  2. canım tijenciğim hakikaten harika bir gündü.okurken yazını inan hep gülümsedim ve her anı tekrar yaşadım sanki…sevgili mügeye ve krc ye sonsuz teşekkürler tekrar:)
    oğlum arkadaşından ayrıldığı için eve gelene kadar mızmızlandı:(
    orda unuttuk arkadaşımı diye diye içli içli ağladı:(
    en yakın zamanda tekrar görüşürüz inşallah canım
    güzel yanaklarından öpüyorum senin ve tatlı yavrunun:)

  3. canım fıstıgım senle yan yana yemek yapmak harika idi çok ama çok eylendim ..
    tüm hanımlara duyurulur harika bir set ..

  4. karabidikim says:

    ohohohho çok keyifli geçmişe benziyor gözleriniz parlıyor bayılıyorum böyle etkinliklere karacanın setide çok güzel çalışan bayanlar için hele mükemmel birşey.oğluşunda yine çok şeker maşallah

  5. keyf-i mutfak says:

    tijenincim ne şanslısın..ne güzel etkinlikler bunlar..ne kadar güzel zaman geçirdiğiniz yüzünüzden belli..bu marifetli setten en kısa zamanda edinmeli..sevgiler canım..

  6. Resimlerinize bakarken insanın yüzünden tebessüm eksik olmuyor.Harikasınız.

  7. Canım ne güzel bir gün.Artık bol bol değişik tarifler denersin Krc Setle..

    Yazı için acele etme bazen oluyor cnm ben bile zor vakit bulup geç yazdım 🙂

    Öptüm Tijencim Görüşmek Üzere

  8. Tijencim öncelikle güzel dileklerin için çok teşekkür ederim.Darısı senin yakışıklının başına.. bayıldım oğluşunun saçlarına zaten… Sende çok hoşsun,maşallah sana da…
    Hep aklımdasın geçen sabah seni doktorum programında görünce çok mutlu oldum… inan çok zariftin,canlı yayında konuşmak bile ayrı bir yetenek.. canı gönülden tebrik ediyorum seni…

    başarıların daim olsun…

    Sevgiler yolluyorum…

  9. Tijenciğim, tatlım.
    Öncelikle geciken yorumum için özür dilerim 🙁

    Hafta başından beri öyle yoğundumki, ancak bu gün biraz nefes aldım.

    Etkinliğimize katıldığın için asıl ben teşekkür ederim canım, şeref verdin.
    Yazdığın yazıda aynen senin gibi; çok güzel, çok zarif, çok kibar.
    Ağzına sağlık.
    İnşallah çeşitli nedenlerle sık sık biraraya geleriz bundan sonrada, doyamadım ben seninle sohbete 🙂

    Çok öperim.

    (Oğlunun müthiş fotoğrafları var bende ama bedava olmaz, artık börekmi yaparsın ne yaparsın ben bilmem :)))

  10. tijencim,
    fotoğraflardan ne kadar keyifli ve lezzet dolu birgün geçirdiğiniz belli oluyor. devamını dilerim.
    sen yine ışıl ışılsın. bu pozitif enerjin hiç bitmesin. dünya tatlısı oğlunu öper, senide sevgiyle kucaklarım…

  11. Canımmm ben geldim nasıl özledim sizleri anlatamam.Yine harika bir etkinlik olmuş imreniyorum vallahi.Kocaman öpüyorum…

  12. Fotoğraflara bayıldım, uzun uzun baktım.
    Sevgiler canım.

  13. Melis Sinem says:

    Tijen hanım merhaba
    sitenizden aldığım çikolatalı sufle tarifini evde yaptım ve harika oldu,çok beğendik.
    Bunun üzerine sitenize her gün bakıp yeni tarifler bulmayı ve yapmayı umdum ama ne yazık ki bu ara hep reklam içeren ve hazır ürünlerin kullanıldığı tarifler var.Bence ev yapımı güzel tarifler vermeye devam edin yoksa benim gibi birçok kişi artık sitenizden yararlanmayacak…

  14. Melis Sinem says:

    Lezzetli ve yapımı kolay et yemekleri-köfte ve tavuk tariflerinizi bekliyorum Tijen hanım..sevgiler

  15. tijen aktay says:

    Merhaba Melis hanım

    Öncellikle güzel sözleriniz için çok teşekkür ederim. Çok mutlu oldum. Çok kibarsınız…

    Değerli eleştirinize gelince;

    Sitemi yapmamdaki en büyük amaç tariflerimi doğru ürünle buluşturup doğru lezzeti yakalamaktı ki hala bu yolda devam ediyorum. Eğer size İglo bezelye çok güzel deyip arkasından konserve bezelyeyi anlatsam ve tavsiye etsem emin olun sitemin reklam amaçlı olduğunu düşünebilirsiniz.

    Sitemde sizlerle paylaştığım her yemeğim oğluma ve eşime sunduğum ve kalitesinden, sağlığından ve lezzetinden %100 emin olduğum tariflerimdir. Analttığım tariflerde kullandığım ürünlerde sadece reklamı olsun diye kullandığım ürünler değildir. Sadece çok sağlıklı ve temiz koşullarda üretilmiş ve katkı maddesi olmayan ürünlerdir. (Bu yüzden de 5 yaşındaki oğluma güvenle yediriyorum. Zaten çektiğim her resim sonrası elinde çatal ile yemeği bekliyor)

    Benim için 1. derecede önemli olan nasıl reklam alacağım ve ne kazanacağım değildir. Buna emin olun. Tabi ki diğer pasta , et ve sebze tariflerimi yapmaya devam ediyorum. Sırası geldiğinde de hepsini bir bir ekliyorum.

    Yanlış anlamanıza sebep olabilecek bir davranışım söz konuus bile olamaz. Çünkü bu siteyi açarken etrafta her tarafı reklam olan sitelere kesinlikle benzemeyecek diye kendime söz vermiştim. Bu yolda da devam edeceğim. Önemli olan sağlıktır çünkü. Para değil.
    Değerli yorumlarınız benim için çok önemli. Gösterdiğiniz duyarlılık içinde çok teşekkür ederim.

    Arzu ettiğiniz tarifleri de en kısa zamanda ekleyeceğim.

    Sevgilerimle

  16. Çok keyifli bir etkinlik olmuş.. Ellerinize sağlık.
    Sevgiler
    Esma

  17. sayfanız cok guzelmis…cok eglenmissiniz ..tebrik ederim..

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*